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たかちよ 豊醇無盡 とこなつむすめ 黄ラベル

たかちよ 豊醇無盡 とこなつむすめ 黄ラベル

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たかちよ 豊醇無盡ほうじゅんむじん とこなつむすめ 黄きラベル

・分類:純米酒 無濾過 生酒

・画像
(参照:株式会社酒商山田)

商品説明・特徴など

(参照:うらの酒店)

豊醇無盡たかちよ(ひらがなラベル)

元々、果実酒(リキュール)を製造しないという弊社のコンセプトの中「清酒で果実酒を超え」「清酒離れやアルコール離れしてきた若年層への挑戦を実現させる使命を持つ
名称も平仮名で表記し、可愛らしくPOPなイメージでカジュアルに寄り添う発想からフルーツをモチーフ
「従来の日本酒文化での格式や常識に囚われない」事を明確化する意味で不要(無意味)と思われる表記を一切記載せず自由に感じるままに飲めるジャンルを提唱 日本酒ユーザーを増やす(0杯から1杯へ)入口の商品群

新・フレッシュジューシースタイル「たかちよ」のシリーズにはそれぞれテーマになる「果実」があります。とこなつむすめイエローのテーマは「南国バナナ」!!
そして、そんな香りから想像通りのおいしさ!

上品な甘さを爽やかな酸でマスキングしている感じで、甘みはあっても重たくなくバランス感のあるライトジューシー感が絶妙!
お題目の通りのおいしさがしっかり楽しめて、笑顔になっちゃう美味しさです!

キンキンに冷やしてはもちろん、ロックで気軽に飲むのもありですね!

うらの酒店

スペック表

地区中越
販売時期夏季
精米歩合非公開
原料米非公開
アルコール度15度
日本酒度非公開
酸度非公開

蔵元情報

高千代酒造
  • 蔵元名:高千代酒造株式会社
  • 代表銘柄:高千代(たかちよ)
  • 住所:新潟県南魚沼市長崎328番地1
  • 創業:西暦1868年
  • 蔵元からのPR:酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。

蔵元おすすめ商品

たかちよ 豊醇無盡 cutom made 黒ラベル おりがらみ

たかちよ 豊醇無盡 custom made 黒ラベル おりがらみ

豊醇無盡シリーズの最高峰「黒ラベル」に澱(おり)を絡めた純米大吟醸生原酒。
精米方法が通常の2倍もの時間を要す、自社精米ならではの扁平精米により通常の米の磨き以上の酒質を醸し出しています。

高千代 純米 高温山廃仕込み 生詰

高千代 純米 高温山廃仕込み 生詰

長野県安曇野市産「美山錦」を用いて、自家精米機による扁平精米で65%精米、越後秀山「巻機山」の極軟水で仕込み、高温山廃仕込みした純米酒の生詰です。
高温山廃とは、蒸した米、麹、水を50℃〜60℃に保って甘酒のようなものを作り、野生酵母などを減菌してクリーンな状態を作ります。
冷却後酵母と別に培養した生の乳酸菌を添加して酵母を立てたものです。
乳酸を添加する方法よりは、味の幅や深みがある酒に仕上がります。

たかちよ 豊醇無盡 SEVEN 黄緑ラベル

たかちよ 豊醇無盡 SEVEN 黄緑ラベル

ジューシィな味わいのNEW新潟タイプとして人気の「たかちよ」平仮名シリーズからメロンのような風味に程よい微炭酸のガス感が爽快に感じるやや甘口のお酒です。
精米方法が通常の2倍もの時間を要す、自社精米ならではの扁平精米により通常の米の磨き以上の酒質を醸し出しています。

たかちよ 豊醇無盡 とこなつむすめ 黄ラベルの飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『たかちよ 豊醇無盡 とこなつむすめ 黄ラベル』は、やや甘口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

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