巻機 大吟醸 天女ラベル

高千代酒造,中越大吟醸酒

当ページのリンクには広告が含まれています

巻機 大吟醸 天女ラベル

口コミ・レビュー

レビュー数 0
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%

巻機まきはた 大吟醸だいぎんじょう 天女てんにょラベル

・分類:大吟醸酒

・画像
(参照:高千代酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:新潟の地酒専門店 タカハシヤ)

高千代酒造 巻機 大吟醸は巻機会加盟店のみで販売される取扱店限定酒です。
高千代酒造の仕込み水は標高1,962mの日本百名山の一つで、登山者にも大人気の「巻機山」からの雪解け水。
そして酒蔵は「巻機山」の麓に位置し、この酒名はその恩恵を感謝して越後秀山「巻機山」より命名。
その仕込み水で醸した巻機大吟醸は、心の安らぎとともに豊かな日本酒の醍醐味を味わえる香りよい中辛口の日本酒です。

地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:40%
原料米:一本〆
アルコール度:15〜16度
日本酒度:+2
酸度:1.4

蔵元情報

・蔵元名:高千代酒造株式会社
・代表銘柄:高千代(たかちよ)
・住所:新潟県南魚沼市長崎328番地1
・創業:西暦1868年
・蔵元からのPR:清酒「高千代・巻機・天地人(てんちじん)」醸造元。
酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。
近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。

蔵元おすすめ商品

たかちよ Custom made 豊醇無盡 無調整生原酒 ai77 タータンチェック黄ラベル

たかちよ Custom made 豊醇無盡 無調整生原酒 ai77

大吟醸など高級酒向けの優れた酵母の「M301酵母」を使用し、酒米「愛山」を100%使用し77%と低精白で醸した、深い甘みと旨みを楽しめる特別限定酒です。
精米方法が通常の2倍もの時間を要す、自社精米ならではの扁平精米により通常の米の磨き以上の酒質を醸し出しています。

高千代 純米無濾過生酒

高千代 純米無濾過生酒

原料米には、麹米に酒造好適米「美山錦」、掛米に「こしいぶき」を用いて、自家精米機による扁平精米で65%精米、越後秀山「巻機山」の極軟水で仕込み、火入れせずに生酒の風味をそのまま無濾過で瓶詰めしています。
香りも高く、扁平精米65%ならではの上質感のある心地よい旨みとキレのある辛さが特徴です。
夏らしくキリッと冷やして冷酒にてお召し上がりください。

たかちよ Custom made 豊醇無盡 雄町 純米無調整生原酒 おりがらみ タータンチェック青ラベル

たかちよ Custom made 豊醇無盡 雄町 純米無調整生原酒 おりがらみ タータンチェック青ラベル

夏のフルーツ全部乗せ!
ボリュームのある果実感。ミックスジュースのような味わいです。

巻機 大吟醸 天女ラベルの飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『巻機 大吟醸 天女ラベル』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


楽天検索 »»» 巻機 大吟醸 天女ラベル