記事 清酒と日本酒の違いとは？初心者でもわかる基礎知識と選び方
お酒売り場や飲食店で「清酒」と「日本酒」という表示を目にしたとき、違いが気になったことはありませんか？どちらも似たようなお酒に思えるけれど、実は法律や定義上で意味に違いがあります。この記事では、「清酒」と「日本酒」の違いを初心者にもわかりや...
新潟の地酒
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記事 十段仕込 純米大吟醸酒の魅力を徹底解説｜贅沢な造りと味わいの秘密
十段仕込 純米大吟醸酒という言葉に、特別な響きを感じる方も多いのではないでしょうか。職人技が集結した十段仕込みの製法は、一般的な日本酒では味わえない深みを生み出します。本記事では、十段仕込 純米大吟醸酒の特徴や味の違い、製法、そして最も美味...
記事 日本酒 保存 小分け｜飲み残しを美味しく保つ最適な方法
日本酒は、開封した後の保存や小分けの仕方で味わいが大きく変わる繊細なお酒です。飲み残した日本酒をどうすれば風味を保ち、おいしく楽しめるのか知りたい方は多いでしょう。本記事では、「日本酒 保存 小分け」をテーマに、最適な保存環境、容器選び、冷...
中越 清泉 純米吟醸 完熟
口コミ・レビュー清泉 純米吟醸 完熟・分類：純米吟醸酒・画像(参照：三清酒店)商品説明・特徴など(参照：地酒屋サンマート)詳細(クリックで開閉)雪国・新潟の自然に恵まれた小さな村里で手造りの伝統を頑なに守り、酒造りを続けてきた銘酒「清泉」の...
中越 清泉 吟醸 完熟
口コミ・レビュー清泉 吟醸 完熟・分類：吟醸酒・画像(参照：三清酒店)商品説明・特徴など(参照：有限会社丸山酒店)詳細(クリックで開閉)清泉完熟吟醸は、雪国・新潟の自然に恵まれた小さな村里で手造りの伝統を頑なに守り、酒造りを続けてきた銘酒「...
久須美酒造 清泉 亀の王 純米吟醸 生貯蔵酒
口コミ・レビュー清泉 亀の王 純米吟醸 生貯蔵酒・分類：純米吟醸酒 生貯蔵酒・画像(参照：地酒屋サンマート)商品説明・特徴など(参照：地酒屋サンマート)詳細(クリックで開閉)久須美酒造の酒を愛売する酒販店によって構成される「和醸良酒・酒は風...
中越 清泉 祝鶴亀
口コミ・レビュー清泉 祝鶴亀・分類：普通酒・画像(参照：地酒屋サンマート)商品説明・特徴など(参照：地酒屋サンマート)詳細(クリックで開閉)「祝鶴亀」という縁起のいい名前とラベルは、お祝いの席や贈り物に地元でもよく使われているご贈答用のお酒...
久須美酒造 夏子物語 吟醸
口コミ・レビュー夏子物語 吟醸・分類：吟醸酒・画像(参照：新潟 都屋)商品説明・特徴など(参照：新潟の地酒・特産 日本酒の長田屋)詳細(クリックで開閉)厳寒の季節に醸された限定酒。伝的手法麹蓋によって醸されたモダンな清酒一見甘いイメージを持...
中越 純米吟醸 こぴりんこ
口コミ・レビュー純米吟醸 こぴりんこ・分類：純米吟醸酒・画像(参照：新潟 都屋)商品説明・特徴など(参照：成城石井)詳細(クリックで開閉)「こぴりんこ・コピリンコ」皆さん、その妙に耳に残る不思議な言葉に？？？と思われるでしょう。この「こぴり...
中越 夏子物語 純米吟醸
口コミ・レビュー夏子物語 純米吟醸・分類：純米吟醸酒・画像(参照：合資会社越後屋酒店)商品説明・特徴など(参照：魚沼の里 芳屋)詳細(クリックで開閉)雪解け水を想わせる様な、なめらかでサラリとした飲み口とメロンのような若い果実を連想させる香...
中越 清泉 雪
口コミ・レビュー清泉 雪・分類：普通酒・画像(参照：地酒屋サンマート)商品説明・特徴など(参照：地酒屋サンマート)詳細(クリックで開閉)清泉「雪」は、「晩酌を大切にしよう」という考えから醸し出され、地元の晩酌党に愛飲されているお酒です。普通...
中越 清泉 吟醸
口コミ・レビュー清泉 吟醸・分類：吟醸酒・画像(参照：地酒屋サンマート)商品説明・特徴など(参照：地酒屋サンマート)詳細(クリックで開閉)雪国・新潟の自然に恵まれた小さな村里で手造りの伝統を頑なに守り、酒造りを続けてきた銘酒「清泉」の上級定...