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チャレンジ吟田川大吟醸古酒

・分類　大吟醸酒古酒

・画像
(参照：上越ケーブルビジョン株式会社)

(参照：代々菊醸造株式会社)

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古酒特有の落ち着いた香りと深い味わいが楽しめます。
代々菊醸造株式会社

スペック表

蔵元名：代々菊醸造株式会社
代表銘柄：吟田川(ちびたがわ)
住所：新潟県上越市柿崎区角取597番地
創業：西暦1783年
蔵元からのPR：酒造りの歴史は江戸中期まで溯り、人とのふれあいのある小さな蔵。自作田で収穫した米を仕込む淡麗旨口の酒。吟田川の吟は吟味に、また、田は米に川は水に通じています。地域限定販売の特別本醸造「吟田川」は自田で収穫した酒米の五百万石を使い、米山水系の伏流水で越後杜氏の江村亮一が仕込んだ淡麗旨口の日本酒です。冷やまたはぬる燗でいけます。また上越の郷土料理ととてもよく合います。一度味わってみて下さい。

朝露を帯びて咲く、清らかで美しい桜。

年が明けてからというもの地震、それに絡む商業不況・・・桜が咲いたら、みんなの気持ちが少しでも上向くようにと発売しました。

古酒特有の落ち着いた香りと深い味わいが楽しめます。

吟田川待望の新商品。辛さが引き立つ男性的なお酒。
熟成が楽しみなお酒です。

『チャレンジ吟田川大吟醸古酒』は、やや甘口のお酒です。
常温がおすすめです。