千代の光純米吟醸 KENICHIRO 雄町無濾過生原酒

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・分類：純米吟醸酒無濾過生酒原酒

・画像
(参照：千代の光酒造株式会社)

(参照：千代の光酒造株式会社)

果実様の香り、するりとした甘み、旨みがあり終盤は渋味苦味でキレを生む重層的な味わいの純米吟醸酒。
「雄町」が持つ独特の世界観をお楽しみください。

地区：上越
販売時期：通年販売
精米歩合：50％
原料米：雄町
アルコール度：15度
日本酒度：-11
酸度：2.3

・蔵元名：千代の光酒造株式会社
・代表銘柄：千代の光　特別本醸造(ちよのひかり　とくべつほんじょうぞう)
・住所：新潟県妙高市大字窪松原656
・創業：西暦1860年
・蔵元からのＰＲ：酒造りの環境、水がよく、原料米を吟味した丁寧な酒造り

酒粕を真空蒸留した本格焼酎。
時間を置かずに抽出させ、華やかでフレッシュな香りと味わいが感じられる本格焼酎です。

もみじが色づく頃、外気温は、お酒の温度まで下がり、タンクのお酒は十分熟成し、味は秋上がりします。
ヒヤでもぬる燗でも美味しくいただけます。

究極の酒米「越淡麗」を35％まで磨き、長期低温醗酵で醸した純米大吟醸です。
上品な香りとさわやかで深みのある味わいをお楽しみ下さい。

『千代の光純米吟醸 KENICHIRO 雄町無濾過生原酒』は、甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。