伝承　君の井

君の井 純米 しぼりたて旬

しぼりたてならではの瑞々しさと、無濾過による濃厚な旨味が一体となった生原酒です。

君の井 恵信 純米大吟醸 五百万石 無濾過壱度火入れ

五百万石の特徴であるスッキリとした味わいと「蔵付乳酸菌仕込み」ならではのふくらみのある味わいが相まって唯一無二の味わい。
バランスが良いので食を選ばずどんなシーンでも楽しんで頂けます。

君の井 恵信 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒

穏やかな香りに加え、口に含むと綺麗な甘味と心地の良い酸が広がる柔らかで優しい味わいです。

妙高の地で栽培した新潟県産の「山田錦」を原料米に使用して、仕込み蔵に自生した天然乳酸菌を取り込む君の井酒造さん独自の「蔵付乳酸菌仕込み」で醸した季節限定酒です。