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特別本醸造とくべつほんじょうぞう翡翠ひすい生貯蔵酒なまちょぞうしゅ

・分類：特別本醸造酒生貯蔵酒

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(参照：越後屋ええもん本舗インターネットショップ)

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すっきりとした飲み口、緑の宝石、翡翠の輝きを連想させます。大地のロマンに包まれた「ジオパーク糸魚川」に生まれたお酒です。お花畑で有名な白馬連山を源流とする姫川の伏流水と、酒造好適米を使い、特別に醸造した自慢の銘酒です。
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スペック表

マスカット系の香り、口当たりの綺麗さ、豊かな味わいの中に優しい甘み、程よい酸味、新酒搾りたてに由来する仄かな苦味と爽快感があり、辛みで後口を引き締めます。
とても新酒無濾過生原酒とは思えない後味の綺麗さ、食中酒としても十分に役目を果たしてくれる美味しさです。

県産原料米を５０％まで精米し穏やかな吟醸香と綺麗で優しくコクのある旨味そしてジューシーな酸が味全体を引き締めています。
夏場は、軽く冷やして秋から冬は常温・ぬる燗もお勧めです。

アルコール度数が低く抑えられています。せせらぎの音が聞こえるように、さらりとして女性に大好評です。

『特別本醸造翡翠生貯蔵酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。