口コミ・レビュー
レビュー数
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原酒のため濃いめの味わいに、度数も高く飲みごたえは充分。
酸味と旨味のバランスが絶妙です。
毎日晩酌にいただいてます。
さっぱりした料理との相性バツグン。
謙信けんしん 特別純米とくべつじゅんまい 無濾過生原酒むろかなまげんしゅ
・分類：特別純米酒 無濾過 生酒 原酒
・画像
(参照：なかざわ酒店)
商品説明・特徴など
(参照：小野酒店)
今までの淡麗辛口主流の新潟銘酒とは違い、芳醇旨口の中にも綺麗な味わいを表現している謙信です。
小野酒店
若々しいフレッシュさと新酒しぼりたての爽快感・謙信らしい酒米の旨味はと程よい酸味のバランスが、口の中に広がり、無濾過生原酒の骨太で濃厚さを感じさせます。
フレッシュ・フルーティーさをお楽しみください。
スペック表
| 地区 | 上越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 麹米50％ 掛米55％ |
| 原料米 | 五百万石 こしいぶき |
| アルコール度 | 17度 |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸度 | 1.1 |
蔵元情報
- 蔵元名：池田屋酒造株式会社
- 代表銘柄：謙信(けんしん)
- 住所：新潟県糸魚川市新鉄1-3-4
- 創業：西暦1812年
- 蔵元からのPR：高品質な酒米を、使用し、丁寧な酒造りを、心がけています。
蔵元おすすめ商品
謙信 特別純米酒 ひやおろし
火入れをしてから、熟成させること約半年、謙信らしい９号系の果実香が穏やかに広がり、ラズベリーのような甘味と酸味が響きながら軽快に流れます。
特別本醸造 翡翠 生貯蔵酒
すっきりとした飲み口、緑の宝石、翡翠の輝きを連想させます。 大地のロマンに包まれた「ジオパーク糸魚川」に生まれたお酒です。 お花畑で有名な白馬連山を源流とする姫川の伏流水と、酒造好適米を使い、特別に醸造した自慢の銘酒です。
謙信 純米吟醸
県産原料米を５０％まで精米し穏やかな吟醸香と綺麗で優しくコクのある旨味そしてジューシーな酸が味全体を引き締めています。
夏場は、軽く冷やして秋から冬は常温・ぬる燗もお勧めです。
謙信 特別純米 無濾過生原酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『『謙信 特別純米 無濾過生原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
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