柏露 特別栽培米五百万石100%仕込み純米酒

柏露酒造,中越純米酒

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柏露 特別栽培米五百万石100%仕込み純米酒

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柏露はくろ 特別栽培米五百万石とくべつさいばいまいごひゃくまんごく100%仕込しこ純米酒じゅんまいしゅ

・分類:純米酒

・画像
(参照:柏露酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:柏露酒造株式会社)

蔵人自ら育てた「特別栽培米五百万石」を100%使用して仕込みました。
米本来の旨味を残し、甘味と酸味のバランスの良いコクのある中辛口のお酒です。

地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:60%
原料米:特別栽培米五百万石
アルコール度:15度
日本酒度:+4
酸度:1.8

蔵元情報

・蔵元名:柏露酒造株式会社
・代表銘柄:越乃柏露(こしのはくろ)
・住所:新潟県長岡市十日町字小島1927番地
・創業:西暦1751年
・蔵元からのPR:旧長岡藩主・牧野家の酒蔵を受継いで以来、長岡の地で酒造りを続けております。

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香り華やかで深い味わいに仕上げました。

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このシリーズのお酒はすべて新潟県産酒造好適米“越淡麗”を100%使用した酒であり、新潟清酒産地呼称協会から5つの厳しい基準をパスしたお酒にのみ与えられる信頼の「NIIGATA・O・C」認証マークが裏ラベルに入っております。
新潟県が開発した酒米「越淡麗」を40%まで磨き上げ、100%使用。
やわらかな香りと口あたりが特徴のふくよかな米の旨味を感じる純米大吟醸です。

柏露 特別栽培米五百万石100%仕込み純米酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『柏露 特別栽培米五百万石100%仕込み純米酒』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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