柏露さんずい　純米吟醸　ひやおろし

柏露酒造,中越純米吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 柏露はくろさんずい　純米吟醸じゅんまいぎんじょう　ひやおろし
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 柏露さんずい　純米吟醸　ひやおろしの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 1

100%

甘くてまろやかでした。美味い！

柏露はくろさんずい　純米吟醸じゅんまいぎんじょう　ひやおろし

・分類：純米吟醸酒

・画像
(参照：柏露酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：柏露酒造株式会社)

「ひやおろし」とは、寒造り新酒をひと夏貯蔵し、秋になる頃、その酒質が向上している事を意味します。

熟成し、まろやかな飲み口でバランスが良く、どんな料理とも相性の良いお酒です。

地区：中越
販売時期：9月頃
精米歩合：50％
原料米：五百万石等
アルコール度：16度
日本酒度：+4.5
酸度：1.7

蔵元情報

・蔵元名：柏露酒造株式会社
・代表銘柄：越乃柏露(こしのはくろ)
・住所：新潟県長岡市十日町字小島1927番地
・創業：西暦1751年
・蔵元からのＰＲ：旧長岡藩主・牧野家の酒蔵を受継いで以来、長岡の地で酒造りを続けております。

蔵元おすすめ商品

柏露純米大吟醸40

酒造好適米の山田錦を40％まで磨き上げ全量使用。
寒仕込みで丁寧に醸したことによるやわらかくて上品な旨みと繊細な吟醸香が特徴のお酒です。

朱鷺の舞越淡麗仕込特別本醸造

また、このシリーズのお酒はすべて新潟県産酒造好適米“越淡麗”を100％使用した酒であり、新潟清酒産地呼称協会から5つの厳しい基準をパスしたお酒にのみ与えられる信頼の「NIIGATA・O・C」認証マークが裏ラベルに入っております。
新潟県が開発した酒米「越淡麗」を60％まで磨き上げ、100％使用。
キレの良い淡麗中辛口の味わいです。冷酒・常温・燗酒どの飲み方でも美味しく召し上がれます。

柏露大吟醸

芳醇な吟醸香と、すっきりとした喉越しが楽しめるリーズナブルな価格の大吟醸酒。
毎日の晩酌におすすめできる飲み飽きのない味わいです。