柏露さんずい　純米吟醸　生囲い

柏露酒造,中越純米吟醸酒,生貯蔵酒

1. 口コミ・レビュー
2. 柏露はくろさんずい　純米吟醸じゅんまいぎんじょう　生囲なまがこい
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 柏露さんずい　純米吟醸　生囲いの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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柏露はくろさんずい　純米吟醸じゅんまいぎんじょう　生囲なまがこい

・分類：純米吟醸酒　生貯蔵酒

・画像
(参照：柏露酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：柏露酒造株式会社)

厳寒期に搾った純米吟醸酒を生で貯蔵し、加水調整後、瓶詰直前に一度だけ火入れを行うことで、香り華やかで軽やかな旨味のある味わいに仕上がりました。

地区：中越
販売時期：4〜5月頃
精米歩合：50％
原料米：五百万石等
アルコール度：17度
日本酒度：+3
酸度：1.7

蔵元情報

・蔵元名：柏露酒造株式会社
・代表銘柄：越乃柏露(こしのはくろ)
・住所：新潟県長岡市十日町字小島1927番地
・創業：西暦1751年
・蔵元からのＰＲ：旧長岡藩主・牧野家の酒蔵を受継いで以来、長岡の地で酒造りを続けております。

蔵元おすすめ商品

さんずい純米大吟醸無濾過瓶火入れ

フルーティーな麹の香りが特徴の上立ち香。口に含むとおだやかな甘味が広がり、ほのかな酸味苦味がキレのいい後味を作りだしています。
また、搾りたてのお酒の風味と多様な味わいを残すために、「瓶火入れ」で仕上げました。
長く飲んでも飲み飽きしない事、あっさりとした食事との相性を考え、加水調整し飲み心地の良さを上げております。

柏露純米大吟醸50

滑らかな喉越しが心地よい感覚をもたらし、口に含むとより広がるフルーティな香りがあなたを優雅なひとときへと誘います。
米のふくよかな旨味を感じてください。

柏露眠り梅

新潟亀田の藤五郎梅を、柏露の純米大吟醸で5年間じっくりと寝かせた贅沢な梅酒。
梅の芳醇な香りと、上品な甘さとほのかな酸味が、口の中に酒のコクと共に広がります。