はくろさんちのももざけ

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・分類：リキュール

・画像
(参照：柏露酒造株式会社)

(参照：柏露酒造株式会社)

柏露の清酒をベースにした白桃リキュール。
口の中で甘く広がる濃厚な桃の味わいと、ふわりと後から感じるお酒の余韻に浸る”大人デザート”なお酒です。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：
原料米：
アルコール度：8度
日本酒度：
酸度：

・蔵元名：柏露酒造株式会社
・代表銘柄：越乃柏露(こしのはくろ)
・住所：新潟県長岡市十日町字小島1927番地
・創業：西暦1751年
・蔵元からのＰＲ：旧長岡藩主・牧野家の酒蔵を受継いで以来、長岡の地で酒造りを続けております。

酒本来の旨味をそのまま活かした「無濾過原酒」は蔵の主張がハッキリと出る個性的な酒といえます。
粗削りながらも新鮮で濃厚な深みがあり、その風味をそのまま瓶詰しました。

甘酸っぱくて飲みやすい、超甘口純米うすにごり酒です。
2種類の清酒酵母を使うことで、それぞれの特徴を十分に生かし、香味のバランスを整えました。
シルキーな喉越しと果実を思わす香り、爽やかな酸味が特徴の純米うすにごり酒です。

「ひやおろし」とは、寒造り新酒をひと夏貯蔵し、秋になる頃、その酒質が向上している事を意味します。

熟成し、まろやかな飲み口でバランスが良く、どんな料理とも相性の良いお酒です。