柏露　純米大吟醸50

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・分類：純米大吟醸酒

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(参照：柏露酒造株式会社)

(参照：柏露酒造株式会社)

滑らかな喉越しが心地よい感覚をもたらし、口に含むとより広がるフルーティな香りがあなたを優雅なひとときへと誘います。
米のふくよかな旨味を感じてください。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：50％
原料米：山田錦
アルコール度：16度
日本酒度：±0
酸度：1.6

・蔵元名：柏露酒造株式会社
・代表銘柄：越乃柏露(こしのはくろ)
・住所：新潟県長岡市十日町字小島1927番地
・創業：西暦1751年
・蔵元からのＰＲ：旧長岡藩主・牧野家の酒蔵を受継いで以来、長岡の地で酒造りを続けております。

酒造好適米の山田錦を35％まで磨き上げ全量使用。長期低温発酵で生まれた大吟醸酒です。
華やかな立香と繊細で深みのある味わいと、スッキリとした後口に仕上げました。

立春の意味する、新しい年の始まりを祝うため、「晦日」から仕込み始め、「立春」に酒を搾りました。
搾りたてを封じ込めたフレッシュながらも濃厚な味わいがお楽しみいただけます。

しぼりたて新酒の新鮮な味わいを保ち、味のバランスがとれた旨さの本醸造生貯蔵酒。花見の季節だけの限定販売品です。

『柏露純米大吟醸50』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。