長谷川酒造
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越後雪紅梅 純米大吟醸
口に含むと広がる上質な旨み。
芳醇にして優雅な香りを醸す品格ある味わい。
凛としたかぐわしさが印象的な辛口の純米大吟醸。
越後雪紅梅 普通酒
旨みしっかりの辛口タイプ。
口あたりやわらかで、どんな料理とも相性が良いです。
初日正宗 純米吟醸
昭和初期に使われていたラベルを復刻、大変縁起の良い図柄になっています。
新潟県産酒造好適米「越淡麗」を55％まで精米。
香り立つ華やかな香りと軽やかで爽快な飲み口のお酒です。
四季を旅するお酒 長岡花火
長岡の町をのんびり旅する2匹の猫。
来場者数100万人を超える日本三大花火の一つ「長岡花火」を高台から優雅に眺める二匹が愛らしいラベルです。
柔らかな口あたりと淡麗な味わい。スーッと入る軽快なのみ口で、お食事を選ばずお楽しみ頂けます。ひんやり冷酒でお召し上がり下さい。
〇結び えんむすび 大吟醸
新潟県立長岡農業高等学校の生徒がつくった酒米「五百万石」を使い、生徒たちと共に醸した大吟醸酒。
出来上がった日本酒の副産物である酒粕は翌年の米づくりの肥料として使用し、酒米として新たに生まれ変わります。
また生徒自らが考案した銘柄が記されたラベルは、収穫した五百万石の藁を原料に混ぜた小国和紙を使用。
地域でサステナブルな取り組みを実現しているお酒です。
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長谷川酒造株式会社
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