口コミ・レビュー

レビュー数 3

100%

旦那が以前からこのお酒が好きだったのですが、なかなか見つからないようです。
運よく発見したので私も試しに飲んだところ、飲みやすく非常に美味しい！
私は日本酒苦手な方なんですが、このお酒は好きになりました。

ウチでは食事と一緒に飲むのが定番。
冷やしても熱燗でもとっても美味しいです。

しっかりと旨味があっておいしいです。コスパ高めです。
常温で頂きましたが、燗にしてもうまそうです。

本醸造ほんじょうぞう　越乃雪月花こしのせつげつか

・分類：本醸造酒

・画像
(参照：妙高酒造株式会社)

(参照：妙高酒造株式会社)

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丁寧に醸した本醸造酒を瓶火入れを一回施し、冷蔵庫で一定期間低温熟成させ、程よく角が取れ、味に深みが出たところを見計らい出荷するお酒。
本醸造ながら贅沢に55％まで精米する事で、上品さも感じられる、本醸造を超えた本醸造酒。会員店限定酒。
妙高酒造株式会社

スペック表

低精白80％のお酒でありながら穏やかな吟醸香が感じられ、
すっきりとしつつも芯のある、超爽快な辛口のお酒に醸し上がりました！
蒸し鶏やバンバンジー、焼鳥など鶏料理との相性抜群です。

一夏を越え、より一層円やかにバランスの良い飲み頃を迎えています。
穏やかな果実香、口に運んだ瞬間に広がる含み香は、大吟醸らしい華やかさを持ちながらも心地よい香りです。
口当たり柔らかく、バランス良い円やかな香味に、上質の旨みがたっぷりと溶け込んだ幅のある柔らかな味わいです。

麹造りにこだわり、自社活性培養酵母を使用し、丁寧に醸しあげた、毎晩の晩酌酒として長い間ご愛飲いただいている、癒しの旨口酒です。

『本醸造越乃雪月花』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

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