本醸造 魚沼玉風味
口コミ・レビュー
豪雪地の雪解け水を仕込み水に使用した、さすが米どころ魚沼の酒。
旨味がありながらもスッキリしています。常にストックしておきたいお酒です
もともとの水の良さに、キリっとした辛口と米の持つ甘みがマッチした美味しいお酒でした
本醸造 魚沼玉風味
・分類：本醸造酒
・画像
(参照：玉川酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：玉川酒造株式会社)
風味よし。風格よし。風貌よし。
創業1673年(寛文13年)から続く、玉川酒造の代表銘柄です。
雪深い魚沼の料理との相性を追求した旨口の本醸造。
創業からの伝統を受継ぐ変わらぬ味わいで、地元ご愛飲家推奨の一品です。
地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：五百万石・こしいぶき
アルコール度：14.8度
日本酒度：+2
酸度：1.2
蔵元情報
・蔵元名：玉川酒造株式会社
・代表銘柄：魚沼玉風味(うおぬまたまふうみ)
・住所：新潟県魚沼市須原1643
・創業：西暦1673年
・蔵元からのＰＲ：創業330年の歴史ある酒蔵です。蔵人の伝統ある秘伝の技と裏山の中腹より湧き出る雪溶け水で造りあげた酒は格別の旨さ。
酒蔵見学もやっており、10種類の酒が常時飲めますので是非いらっしゃってください。
蔵元おすすめ商品
越後一会一本〆 Extra Version 無濾過生原酒
ちょっとプレミアムな越後一会が入荷しました！
地元守門で育てた山田錦精米40％を麹に使用し地元守門産・五百万石精米60％を掛け米に加水も濾過も火入もしない純米吟醸無濾過生原酒です。
芳醇で辛口！ちょっとリッチな越後一会です。
えちごさむらい 神蛇
アルコール度46度の越後武士にしょうが、かりんを漬け込んだ変ったお酒です。
ベースが日本酒のため口当たりが非常に良く、炭酸で割ったらジンジャエールのよう。夏は炭酸割でジンジャエール風、冬はお湯割りしょうが湯風、一押しの飲み方はお湯割でとても温まる酒です。
ロックや、炭酸割りもとても好評頂いております。
えちごさむらい 梅酒
奈良県にある柳田農園で収穫された南高梅を贅沢に使用し、高アルコール越後武士で仕込むことにより、南高梅の濃厚な旨味を十分に引き出した究極の梅酒です。
品のある高貴な香りも特徴です。
本醸造 魚沼玉風味の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | ◎ |
| 「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
| 「上燗」 45℃ | ◎ |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『本醸造 魚沼玉風味』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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