純米吟醸シャトー妙高

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・分類：純米吟醸酒

・画像
(参照：妙高酒造株式会社)

(参照：妙高酒造株式会社)

シャンパン風ボトルに入った特別純米酒。
洋食にも良く合う酒。

地区：上越
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：五百万石
アルコール度：15.4度
日本酒度：-1
酸度：1.6

・蔵元名：妙高酒造株式会社
・代表銘柄：妙高山・越乃雪月花(みょうこうさん・こしのせつげつか)
・住所：新潟県上越市南本町2-7-47
・創業：西暦1815年
・蔵元からのＰＲ：清酒妙高山・越乃雪月花は、詩情豊かな妙高山の麓、頚城平野の風土で育まれたお酒です。

『イタリアンやフレンチなど洋のシーンでも、日本酒を楽しんで貰いたい』をコンセプトに開発したお酒です。
スッキリとした純米吟醸酒を、シャンパンを思わせるボトルに詰め、ラベルもワイン風に仕上げました。

新潟の酒米『越淡麗』を100％使用した純米大吟醸。
濃密な香り、味わい。

しっかりとした米の旨みと麹の香り、そしてシャープなキレが光る本格辛口。飲み飽きせずに杯が進みます。熱燗もおすすめ。

『純米吟醸シャトー妙高』は、中口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。