純米酒 越後平野

福顔酒造,中越純米酒

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純米酒 越後平野

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純米酒じゅんまいしゅ 越後平野えちごへいや

・分類:純米酒

・画像
(参照:福顔酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:福顔酒造株式会社)

口に含むと、酸の香りがやわらかな旨みに変わり、米の旨みが日本酒の真髄を教えてくれます。

福顔酒造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合60%
原料米山田錦
アルコール度15度
日本酒度+5
酸度1.7

蔵元情報

福顔酒造
  • 蔵元名:福顔酒造株式会社
  • 代表銘柄:越後五十嵐川(えちごいからしがわ)
  • 住所:新潟県三条市林町1-5-38
  • 創業:西暦1897年
  • 蔵元からのPR:初代小林仁平は、福顔の人のシンボルとして、七福神の一人である“恵比寿様”を福顔酒造のシンボルマークとして選び、その恵比寿様の顔は、福顔酒造のシンボルマークとして、甕や瓶に使われてきました。
    飲んだ人が福の顔「福顔」になる酒を造り、日本酒で人を幸せにしたい。
    それが福顔酒造の志です。

蔵元おすすめ商品

ブランデー樽に貯蔵した日本酒

ブランデー樽に貯蔵した日本酒。FUKUGAO

その名のとおりブランデーの貯蔵されていたフレンチオークの空き樽に日本酒を貯蔵しました。フレンチオークと呼ばれるフランス産の樽はプレミアムワインの熟成に使われることが多く、最も人気があって高価な樽です。木目の細かいものはワインに、広いものはブランデーに使われます。
ブランデー樽に染み込んだ芳醇な香りをまとわせた福顔の新しい日本酒をお楽しみください。

極甘めっちゃ甘口 FUKUGAO

極甘めっちゃ甘口。FUKUGAO

限界まであま~くした純米酒。
芳醇でジューシーな味わい、フルーティーな香りが心華やぐデザート感覚の日本酒です。
甘さの中にもコクのある旨味がしっかりあり、貴腐ワインのような純米酒です。アルコール度数控えめで飲みやすいので、日本酒初心者さんにもおすすめです。食前酒にもピッタリ。

吟醸酒 越後五十嵐川

吟醸 越後五十嵐川

口に広がる品のある吟醸香とキレの良い軽やかさのスッキリした吟醸酒です。繊細な日本料理とも相性が良いです。

純米酒 越後平野の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『純米酒 越後平野』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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