純米さるなし梅酒

上越,よしかわ杜氏の郷梅酒,リキュール

口コミ・レビュー

純米じゅんまいさるなし梅酒うめしゅ

・分類：リキュール　梅酒

・画像
(参照：株式会社よしかわ杜氏の里)

商品説明・特徴など

(参照：株式会社よしかわ杜氏の里)

よしかわ杜氏の郷の「純米梅酒」と「純米さるなし酒」を杜氏がほどよくブレンド。
純米さるなし酒のふくよかな甘さと香りとほろ苦さに、純米梅酒のきりっとした酸味と豊かな果実味が加わった、深い味わいの大人のお酒です。

【人気の「純米梅酒」「純米さるなし酒」をブレンドしました。】

ピュアな味わいで好評の、魅力的な酸味を持つ「純米梅酒」と、マンゴーのような上品な甘さと香り、引き締まったほろ苦さが人気の「さるなし梅酒」を、杜氏が最適の比率でブレンドしました。
奥行きのある豊かな香りで、たっぷりとした果実味があり、上品な甘みをほろ苦さが際立たせ、きりっとした酸が全体を引き締めて、余韻はふくよか。
2つの個性が引き立てあう、深みのある味わいの、大人のドリンクです。

【梅とさるなしの栄養分たっぷりのお酒です。】

さるなしは、カルシウム、カリウム、カロチン、ビタミンＡ、Ｃ、Ｅや食物繊維の含有量は他の果物と比較して抜群に高く、ことにビタミンCの含有量はレモンの10倍。
純米さるなし酒の中にも、グレープフルーツやパイナップルの生食に匹敵する100ml中に2.7mgものビタミンCをはじめ、これらのビタミンやミネラルがたくさん溶け込んでいます。
「純米さるなし梅酒」は、これらに加えて梅由来の豊富なクエン酸や純米酒「有りがたし」が含む大量の必須アミノ酸類を含有。とてもヘルシーなお酒です。

【素材はすべて地元産。顔の見えるお酒です。】

梅は地元産、樹上完熟のものを厳選しています。さるなしは、吉川区の霊峰・尾神岳の麓で地元の「さるなし会」会員が栽培したものを使用。
漬け込むお酒は米・水・技術すべてが吉川区産の純米酒「天恵楽純米　原酒」。安心で安全なお酒です。

【食前酒に、食後酒に…大人の愉しみ方ができるお酒です。】

純米さるなし梅酒は独特の複雑な風味。
マンゴーのような甘さと香り・パインナップルのような酸味・梅の奥行きある果実味・ハーブのようなほろ苦さ…
ハーブやスパイスを用いたフランスのフレーバードワイン<ベルモット>を、さらに味わい深くしたようなイメージの大人の味。
そのままでももちろん、カクテル素材としてもその個性をお楽しみいただけます。
ゆったりしたいひと時には冷やしてそのまま、食前の一杯にはソーダ水を少し加えて爽やかに、食間にはロックでスムーズに、暑い夜には冷えたウオッカやジンを加えてロックできりっとetc.…TPOに合わせてお楽しみください。

蔵元情報

・蔵元名：株式会社よしかわ杜氏の里
・代表銘柄：よしかわ杜氏・天恵楽・有りがたし
・住所：新潟県上越市吉川区杜氏の郷1番地
・創業：西暦1999年
・蔵元からのＰＲ：弊社は、吉川町の情報発信及び農産物の付加価値向上を目指し、地域活性化の任務を柱に１９９８年第三セクターとして設立されました。
よしかわは魚沼と肩を並べる品質を誇るコシヒカリや、新潟県下ではトップの生産量を誇る酒米の生産地です。
また、よしかわは「杜氏のふるさと」でもあります。よしかわでは元禄4年(1691)から酒造りが行われ、以来近世を通じ現吉川町域の27の集落に酒造りを営む酒屋がありました。
現在なお百数十名の酒造技術者集団が存在しており、新潟県一の杜氏輩出地なのです。

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