雪鶴 特別限定 純米大吟醸

田原酒造,上越純米大吟醸酒

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季節限定 雪鶴 純米大吟醸

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雪鶴ゆきつる 特別限定とくべつげんてい 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう

・分類:純米大吟醸酒

・画像
(参照:田原酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:田原酒造株式会社)

夏期と冬期にそれぞれ約2000本の限定で販売する良品廉価なお買い得品

精米歩合50%の純米大吟醸を木箱に入れてギフト仕様にしました

キレの良い旨味の辛口純米大吟醸

地区:上越
販売時期:夏季・冬季
精米歩合:50%
原料米:五百万石
アルコール度:15.5度
日本酒度:+4
酸度:1.5

蔵元情報

・蔵元名:田原酒造株式会社
・代表銘柄:雪鶴(ゆきつる)
・住所:新潟県糸魚川市押上1−1−25
・創業:西暦1897年
・蔵元からのPR:新潟県南西部に位置し、翡翠(ヒスイ)の産地として知られる糸魚川の地酒。
 創業は明治30年(1897年)。酒名は「縁起の良い名」「雪に舞う鶴のように麗しく気高い酒質」を求めて銘々。
 頚城駒ケ岳の山麓「市野々」の地に湧き出る天然湧水を仕込み水に、新潟の酒造好適米「五百万石」で醸し、
 和釜こしき・手造り麹(小蓋、箱)・少量仕込み・袋搾りの上槽・など徹底して丁寧な手造りにこだわる高品質なお酒です。
 一般的に新潟のお酒が“淡麗辛口”といわれる中、「雪 鶴」は“旨み豊かな”個性的な地酒です。

蔵元おすすめ商品

純米吟醸 春よ来い

純米吟醸 春よ来い

通常は地元のみ販売のローカルブランド。

童謡「春よ来い」の作詞者:相馬御風が糸魚川の出身にちなんで付けられた酒名。
おだやかな香と柔らかな口あたりが特徴のやや辛口の純米酒。

雪鶴 ブラックレディー

雪鶴 ブラックレディー

地元の人の普段の晩酌酒
やや辛口で口あたりの柔らかな飲み飽きしないお酒です
冷でもお燗でも可
地酒の王道を行く「旨口の酒」

純米大吟醸 雪鶴 越淡麗

純米大吟醸 雪鶴 越淡麗

新潟の新しい酒造好適米「越淡麗」を100%使用し、高精白の手造り純米大吟醸を醸し、 馥郁たる香と米の旨味を充分にのせた、豊かな味の純米酒に仕上げました。

雪鶴 特別限定 純米大吟醸の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『雪鶴 特別限定 純米大吟醸』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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