越乃梅里 越淡麗 純米吟醸

下越,DHC酒造純米吟醸酒

越乃梅里 越淡麗 純米吟醸

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越乃梅里こしのばいり 越淡麗こしたんれい 純米吟醸じゅんまいぎんじょう

・分類 純米吟醸酒

・画像
(参照:株式会社DHC酒造)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社DHC酒造)

地元新潟市北区契約栽培の酒造好適米「越淡麗」を100%使用し造られた新しいタイプの純米吟醸酒。
柔らかな吟醸香、まろやかお米の旨味とほんのり上品な酸味です。

地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:55%
原料米:越淡麗
アルコール度:16度
日本酒度:非公開
酸度:非公開

蔵元情報

・蔵元名:株式会社DHC酒造
・代表銘柄:悠天(ゆうてん)
・住所:新潟県新潟市北区嘉山1丁目6番1号
・創業:西暦1908年
・蔵元からのPR:蔵があるのは旧豊栄市(現在の新潟市北区)の穀倉地帯。
 近くには野鳥の宝庫として知られる福島潟があり、1761年から続く六斎市「葛塚市」が開かれる自然と歴史を誇る。

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越乃梅里 越淡麗 純米吟醸

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地元新潟市北区契約栽培の酒造好適米「越淡麗」を100%使用し造られた新しいタイプの純米吟醸酒。
柔らかな吟醸香、まろやかお米の旨味とほんのり上品な酸味です。

朝日晴 佳撰

朝日晴 佳撰

普段使いの晩酌酒だから、飲み飽きせずに、いつも変わらない酒質が求められる。これは、存外難しいことで、気を遣うことが多い。
DHC酒造がこだわるのは、普遍的なウマさ、人の手をかける酒造り。
変わらない味作り、変わらない風合いを大切に、粛々と酒造りに精進したいものだ。

越乃梅里 純米吟醸 蔵出し原酒

越乃梅里 純米吟醸 蔵出し原酒

原酒好き、本物嗜好の方におすすめ!
日本酒本来の“うま味”と“薫り”をご堪能頂ける純米吟醸酒の原酒です。
大吟醸クラスの精米で、華やかな吟醸香と洗練された味わいが特徴です。

越乃梅里 越淡麗 純米吟醸の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『越乃梅里 越淡麗 純米吟醸』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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