久保田純米吟醸にごり

朝日酒造,中越純米吟醸酒,にごり酒

1. 口コミ・レビュー
2. 久保田くぼた純米吟醸じゅんまいぎんじょうにごり
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 久保田純米吟醸にごりの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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久保田くぼた純米吟醸じゅんまいぎんじょうにごり

・分類　純米吟醸酒　にごり酒

・画像
(参照：朝日酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：朝日酒造株式会社)

さらっとなめらかな口当たり
にごり酒は、一般的には豊潤で濃厚な味わいが特徴ですが、にごり酒を苦手とする理由の一つがどろっとした口当たりという声もありました。そこで、『久保田純米吟醸にごり』は、すっきりで口当たりなめらかな飲みやすいにごり酒を目指し、キメ細やかなオリ（滓）にすることで、さらっとなめらかな口当たりを実現しました。

すっきりフルーティーな味わい
なめらかな口当たりとともに、純米吟醸ならではのフルーティーで華やかな吟醸香が広がります。味わいはふくらみがありながらも、シャープな甘味とすっきりとしたキレのある後味が特長です。
よく冷やしてお楽しみいただく他、いちごなどのフルーツやスパイスなどを使ってアレンジして飲むのもおすすめです。また、旨味のある肉料理や香辛料の効いた料理などとお楽しみください。

地区：中越
販売時期：2月頃
精米歩合：60％
原料米：五百万石
アルコール度：13度
日本酒度：-35
酸度：2.3

蔵元情報

・蔵元名：朝日酒造株式会社
・代表銘柄：朝日山　千寿盃(あさひやま　せんじゅはい)
・住所：新潟県長岡市朝日880-1
・創業：西暦1830年
・蔵元からのＰＲ：弊社は天保元年（1830年）の創業以来、ご愛飲家の皆様を始め多くの方々に支えられながら、新潟の水と米と人により、品質本位の酒造りに邁進してきました。
　特に「酒造りは米作り」との考えから、農業生産法人『（有）あさひ農研』とともに良質米の栽培、研究を続け成果を上げてきました。
　昨今、日本酒を取り巻く環境は厳しくなってきましたが、先人の足跡に学びあくまでも「品質第一」を念頭に努力を重ね、酒造業の正道を歩み続けてまいります。

蔵元おすすめ商品

KUBOTA GIN

一番初めにジンらしくジュニパーベリーとコリアンダーシードの香りがきます。その後、5月から6月の新緑の季節の里山をイメージした、森などの自生している木や葉の瑞々しさや清涼感ある香りから、土の香りや下草の香りと、時間の経過とともにさまざまな香りの変化を楽しめるようにしました。
古くから越路（こしじ）と呼ばれるこの地に根ざし、日本酒づくりを続ける朝日酒造の敷地に、越路蒸留所はあります。
日本酒の蔵と同じく、新しい蒸留所も、風土と調和するように設計されました。
花開く春、青田輝く夏、実りの秋から、厳しくも凛と美しい冬まで日本の豊かな自然と共にある越路蒸留所から、世界へKUBOTA GINをお届けします。

朝日山ノムネ

果実のような酸味と甘さが特長の純米酒をベースとした発泡性日本酒です。

バランスのとれた炭酸で心地よいのどごしが楽しめます。食前酒として、または、仲間内で盛り上がる楽しい時間に相性の良いお酒です。

得月

新潟県産米「ゆきの精」を精米歩合28%にまで磨き上げたお酒です。
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気品ある香味と優しい味わいをお楽しみください。