黒松　能鷹

口コミ・レビュー

レビュー数 1

100%

お正月用に購入し、美味しく頂きました。
日本酒はやっぱり辛口ですね。

・分類：本醸造酒

・画像
(参照：増井酒店)

(参照：田中酒造株式会社)

燗して良し、冷で良し、料理を選ばず呑み飽きしないすっきり辛口の弊社自慢の看板商品です。

地区：上越
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：五百万石・こしいぶき
アルコール度：15.5度
日本酒度：+10
酸度：1.3

・蔵元名：田中酒造株式会社
・代表銘柄：上撰黒松　能鷹(のうたか)
・住所：新潟県上越市長浜129-1
・創業：西暦1643年
・蔵元からのＰＲ：当社裏山の横井戸から湧き出す豊富な自然水が淡麗うま口の酒能鷹の味を醸しだしています。

醪を入れて吊るした酒袋から、一滴一滴時間を掛けてしぼり、しぼった後にオリ引きをして瓶に詰め、一度の火入で旨さを閉じ込め貯蔵しました。
もともと鑑評会出品酒用に造ったお酒で本数限定です。

創業一六四三年。
能鷹は、本年、開業380周年を迎えました。
この度、皆様への感謝の気持ちを込めて、50年熟成させた日本酒「五十年古酒」を販売いたします。
50年前の先人が大切に造った、未来への贈り物。
どうぞ時間をかけてご堪能ください。

黒松を搾る際に、圧をかけずに一番最初に出て来たお酒をそのまま瓶に詰めました。
荒々しくもフレッシュな生原酒「黒松あらばしり」の味わいをお楽しみ下さい。
毎年2月頃発売、本数限定商品です。

『黒松能鷹』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

楽天検索 »»»　黒松　能鷹