特別本醸造　第一義

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・分類：特別本醸造

・画像
(参照：田中酒造株式会社)

(参照：田中酒造株式会社)

高精白で低温で丁寧に仕上げたワンランク上を感じさせる淡麗旨口のお酒です。

地区：上越
販売時期：通年販売
精米歩合：
原料米：
アルコール度：16.4度
日本酒度：
酸度：

・蔵元名：田中酒造株式会社
・代表銘柄：上撰黒松　能鷹(のうたか)
・住所：新潟県上越市長浜129-1
・創業：西暦1643年
・蔵元からのＰＲ：当社裏山の横井戸から湧き出す豊富な自然水が淡麗うま口の酒能鷹の味を醸しだしています。

少し甘めの軽いアルコール度数で日本酒初心者の方にも呑みやすいお酒です。
冷やしてお召し上がり下さい。

黒松を搾る際に、圧をかけずに一番最初に出て来たお酒をそのまま瓶に詰めました。
荒々しくもフレッシュな生原酒「黒松あらばしり」の味わいをお楽しみ下さい。
毎年2月頃発売、本数限定商品です。

口当たりが柔かく、香り、旨味とほど良い酸味が有りバランスのとれたお酒です。

『特別本醸造第一義』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。