
口コミ・レビュー
14 レビュー ( 4.5 out of 5 )
ガラスの甕に入っていて話題性もあるし、綺麗にまとまった良いお酒なのは分かる。ただ、自分としては普段からガツンと重みのある濃醇なタイプを好んでいるから、日本酒度プラス4のすっきりした辛口と軽快な口当たりが、少し物足りなく感じてしまったな。話題性や雰囲気を楽しむには最高だけど、お米のドロッとした濃厚な甘みや強い飲み応えを期待して飲むと、少し肩透かしをくらうかもしれない。好みが分かれる一本だ。
長いこと日本酒を嗜んできたが、この萬寿鏡の甕覗は、遊び心のある器のなかに蔵元の確かな技術と真面目さがしっかりと詰まった傑作だと感じる。主張しすぎない静かな香りと、五百万石のポテンシャルをうまく引き出した上品なキレ味が素晴らしい。奇抜な外見に頼らずとも、飲めばその実力がしっかりと伝わってくる実直な酒だ。新潟の地酒の奥深さを改めて教えられたような、そんな満足感のある一杯だった。
久しぶりにこっちの変わったお酒を見つけて取り寄せてみたんだけど、やっぱり美味しいねぇ。小さなガラスの容器からおちょこに注いで飲んだら、香りがふわっと開いて、すっきりした辛口の中にちゃんとお米の旨味があってうめかったわ。アルコール度数が17度あるから、最初は「おっ、しっかりしてるな」と思ったけど、全然とげとげしさがなくて、すーっと体に染み込んでいくような感じだった。こういう楽しい地酒を飲むと、なんだか故郷が恋しくなって心がほっこりするね。
久しぶりにこっちの変わったお酒を見つけて取り寄せてみたんだけど、やっぱり美味しいねぇ。小さなガラスの容器からおちょこに注いで飲んだら、香りがふわっと開いて、すっきりした辛口の中にちゃんとお米の旨味があってうめかったわ。アルコール度数が17度あるから、最初は「おっ、しっかりしてるな」と思ったけど、全然とげとげしさがなくて、すーっと体に染み込んでいくような感じだった。こういう楽しい地酒を飲むと、なんだか故郷が恋しくなって心がほっこりするね。
萬寿鏡 甕覗
・分類:特別本醸造酒
・画像
(参照:株式会社マスカガミ)
商品説明・特徴など
(参照:株式会社マスカガミ)
この酒は我が社甕詰品シリーズのうち、最初のオリジナル品です。
酒が一升甕に詰めてあり、添付してある柄杓で汲んで飲む嗜好の品です。
徳利や瓶から注いで飲む文化から、柄杓で汲んで飲む文化への啓蒙的かつ革命的な品と自負しています。ただいまベストセラー継続中。
・注ぐから汲むへ・・・和を育む新しいお酒のスタイルの提案
弊社の個性がもっともよく現れた商品が「甕覗」だと思います。この商品は、一升の陶器製の甕に直接お酒が入っています。
ひしゃくで汲んで注ぎあうスタイルは、もともと骨董好きの弊社前会長で四代目の中野惣太郎が、ある酒宴で、甕壺に酒をいれて客人に振るまったことに由来します。発売から30年近くなる今日でも全国に出荷し、主に贈答商品として皆様にご愛顧いただいています。
また、今年から詰め替え用としても使用できるビン詰商品「黒瓶 甕覗」「白瓶 甕覗」を発売、よりお気軽に甕酒の宴をお楽しみいただけるようになりました。
株式会社マスカガミ
| スペック表 |
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 麹米60% 掛米55% |
| 原料米 | 五百万石等 |
| アルコール度 | 17度 |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.3 |
蔵元情報

- 蔵元名:株式会社マスカガミ
- 代表銘柄:萬寿鏡(ますかがみ)
- 住所:新潟県加茂市若宮町1丁目1−32
- 創業:西暦1892年
- 蔵元からのPR:弊社では全酒米の平均精米歩合が56%と、圧倒的な高精白によるコストパフォーマンスを自負しています。理由は米を磨けば磨くほど旨味のある飲み易い酒になるからです。
良質な酒を醸すために、米を惜し気もなく磨くこと、弊社では、この理屈を曲げて良い酒は造れないと考えています。その表れとして、弊社で一番低価格な普通酒の製品「清酒 萬寿鏡」でも精米歩合60%(米の外側の40%を磨くこと)としています。
弊社では定番酒から、淡麗で旨みのある高い品質の酒づくりに取り組む一方、「甕覗」をはじめとする、遊び心のある個性的な商品づくりを心がけています。
私どもの商品が、皆さまのご期待におこたえできますよう努力してまいります。
蔵元おすすめ商品
萬寿鏡 特別本醸造酒
この酒は日常飲む酒として、充分完璧に堪能できる酒として位置づけている品。
値段も手頃で毎日飲む酒としては、我が社のお奨め品です。
平均精米歩合56%と、吟醸酒なみに磨いた米で醸し、華やかさはないが、それだけに飲み飽きしない。
辛口の玄人好みの酒です。
萬寿鏡 J55 Sokujo
香り豊かな1801酵母を使用し、現代主流の酛造り(速醸仕込み)を行なうことで、すっきりと爽やかな味わいの純米吟醸酒に仕上がりました。
アルファベットラインの「F」は普通酒を、「J」は純米酒を意味し、それに続く数字は原料米の精米歩合を表しています。また、数字の次に「G」のつく商品は原酒であることを意味します。
萬寿鏡 純米吟醸 じぶんどき
香りをひかえめにし、晩酌時のつまみとの相性を重視して造った精米歩合50%の純米吟醸酒。(製品表記は純米吟醸ですが実は純米大吟醸です)
じぶんどき=時分時(食事の時間)=自分時(プライベートタイム)
ハイコストパフォーマンスの逸品です。
萬寿鏡 甕覗の飲み方まとめ
『萬寿鏡 甕覗』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
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