峰乃白梅 純米吟醸 Model-E
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峰乃白梅 純米吟醸 Model-E
・分類 純米吟醸酒 生酒 原酒
・画像
(参照：株式会社サケアイ)
商品説明・特徴など
(参照：株式会社サケアイ)
Model-Eの「E」は、エレガントの「E」。フルーティーな心地良い香り、ほのかなガス感、爽やかな酸味と上品な甘味が全体のバランスをとり、キレ良く仕上げた一本。
地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：出羽燦々
アルコール度：14度
日本酒度：-4
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：峰乃白梅酒造株式会社
・代表銘柄：峰乃白梅(みねのはくばい)
・住所：新潟県新潟市西蒲区福井1833
・創業：西暦不明年
・蔵元からのＰＲ：旧北国街道にあたり街道有数な宿場町岩室温泉・弥彦神社に近いことから栄えた地区です。
角田山山系に麓に位置し、霊峰・弥彦山を一望することが出来、二つの山に挟まれた緑豊で、天然伏流水の豊富な地区です。
夏になると蛍の飛び舞い自然豊かで、冬場には雪の降雪量は、少ないが霊峰・弥彦山から吹く下ろす風は非常に冷たく醸造環境に最適な環境化といえます。
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芳醇な香り、ふくよかな味わいでキレのある後味が特徴です。
峰乃白梅 純米吟醸 Model-Eの飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『峰乃白梅 純米吟醸 Model-E』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。