妙高山 純米辛旨 低精白90

妙高酒造,上越純米酒,原酒

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妙高山 純米辛旨 低精白90

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妙高山みょうこうさん 純米辛旨じゅんまいからうま 低精白ていせいはく90

・分類 純米酒 原酒

・画像
(参照:玉木酒店)

商品説明・特徴など

(参照:玉木酒店)

地元新潟県産良質米をあえて磨かず90%精米にして、米の個性を活かした濃醇な味わいのお酒を醸し上げました。
火入れをせずに適切な温度管理で生のまま貯蔵し、瓶詰めの際に1度だけ火入れ殺菌をする事で、フレッシュな香味を味わえます。
更に原酒ならではの濃醇な力強さも楽しめるおすすめの夏酒です。

地区:上越
販売時期:夏季
精米歩合:90%
原料米:新潟県産米
アルコール度:17度
日本酒度:+7
酸度:1.6

蔵元情報

・蔵元名:妙高酒造株式会社
・代表銘柄:妙高山・越乃雪月花(みょうこうさん・こしのせつげつか)
・住所:新潟県上越市南本町2-7-47
・創業:西暦1815年
・蔵元からのPR:清酒妙高山・越乃雪月花は、詩情豊かな妙高山の麓、頚城平野の風土で育まれたお酒です。

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濃密な香り、味わい。

妙高山 純米辛旨 低精白90の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『妙高山 純米辛旨 低精白90』は、辛口のお酒です。
幅広い温度でお楽しみいただけます。