妙高山 純米辛旨 低精白90
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妙高山 純米辛旨 低精白90
・分類 純米酒 原酒
・画像
(参照：玉木酒店)
商品説明・特徴など
(参照：玉木酒店)
地元新潟県産良質米をあえて磨かず90％精米にして、米の個性を活かした濃醇な味わいのお酒を醸し上げました。
火入れをせずに適切な温度管理で生のまま貯蔵し、瓶詰めの際に１度だけ火入れ殺菌をする事で、フレッシュな香味を味わえます。
更に原酒ならではの濃醇な力強さも楽しめるおすすめの夏酒です。
地区：上越
販売時期：夏季
精米歩合：90％
原料米：新潟県産米
アルコール度：17度
日本酒度：+7
酸度：1.6
蔵元情報
・蔵元名：妙高酒造株式会社
・代表銘柄：妙高山・越乃雪月花(みょうこうさん・こしのせつげつか)
・住所：新潟県上越市南本町2-7-47
・創業：西暦1815年
・蔵元からのＰＲ：清酒妙高山・越乃雪月花は、詩情豊かな妙高山の麓、頚城平野の風土で育まれたお酒です。
蔵元おすすめ商品
純米吟醸 原酒 妙高山
豊潤な麹香、濃淳な米の旨味、純米吟醸原酒ならではの力強い味わいのお酒。
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特別純米原酒 COOL DIAMOND
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フレッシュで豊かな水の輝きをイメージしたラベルです。
純米大吟醸 妙高山 越淡麗
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濃密な香り、味わい。
妙高山 純米辛旨 低精白90の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | ◎ |
| 「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
| 「上燗」 45℃ | ◎ |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『妙高山 純米辛旨 低精白90』は、辛口のお酒です。
幅広い温度でお楽しみいただけます。