良寛の里の酒 天上大風 純米大吟醸

池浦酒造,中越純米大吟醸酒

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良寛の里の酒 天上大風 純米大吟醸

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良寛りょうかんさとさけ 天上大風てんじょうたいふう 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう

・分類:純米大吟醸酒

画像
(参照:池浦酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:池浦酒造株式会社)

良寛ゆかりの地として良寛和尚自筆書をそのまま、酒名としたものです”下は風がないが天上は大風だから注意が肝心だ”の意です。
酒造好適米越淡麗を40%まで精白し、低温長期でじっくりと仕上げた当社の最高級酒です。
地元の酒米「越淡麗」を用い、低温でじっくり醸した、上品で含み香豊かな芳香と味わいの当社自信のお酒です。

池浦酒造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合40%
原料米越淡麗
アルコール度16.3度
日本酒度+1
酸度1.4

蔵元情報

池浦酒造
  • 蔵元名:池浦酒造株式会社
  • 代表銘柄:和楽互尊(わらくごそん)
  • 住所:新潟県長岡市両高1538
  • 創業:西暦1830年
  • 蔵元からのPR:当社は江戸末期から続く、石高数百の小さな酒蔵です。小さな蔵故、大きなことはできませんが、自社に湧く井戸水を用い、地元の米を使い、地元の人に喜んでもらえる、そんな酒造りを続けております。
    基本的には「味のあるやや辛口」タイプのお酒を醸しています。一杯目より二杯目、二杯目より三杯目がおいしく感じられる飲み飽きしない、そんなお酒を目指しています。ただ味わいは人それぞれです。一度ご賞味いただき、ご感想をいただければと思っております。
    ともすると敷居の高くなりがちな日本酒ですが、あまり難しくならないように、気軽に飲んでおいしい、飲んで楽しいそんな日本酒造りをしていきたいと考えています。蔵にもお気軽にお立ち寄りください。
    古い白壁の土蔵の中でゆっくりと醸し出される、私共の日本酒をどうぞご賞味下さい。

蔵元おすすめ商品

和楽互尊 金印 普通酒

和楽互尊 金印 普通酒

いわゆる地酒の晩酌酒。やや辛口で旨みのある味わいです。
冷から熱燗まで、お好みでお飲みください。
地元の晩酌酒として親しまれています。

和楽互尊 大吟醸

和楽互尊 大吟醸

米を磨き、しっかりと手間をかけ、蔵人が精魂込めた日本酒の最高峰。
芳醇な香りと淡麗でふくらみのある味わいが特徴です。 常温〜冷やしてお召し上がりください。
地元で栽培された越淡麗を高精白して用い、精魂込めて仕込んだ芳醇な香りと膨らみのある大吟醸です。

和楽互尊 活性本醸造 にごり生酒

和楽互尊 活性本醸造 にごり生酒

もろみそのままの風味を楽しめる生酒。
春はさわやかな発泡性。 秋は熟成された味わい。冷やして、又はロックでお飲み下さい。 要冷蔵。

良寛の里の酒 天上大風 純米大吟醸の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『良寛の里の酒 天上大風 純米大吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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