良寛の里の酒 天上大風 純米大吟醸

池浦酒造,中越純米大吟醸酒

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良寛の里の酒 天上大風 純米大吟醸

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良寛りょうかんさとさけ 天上大風てんじょうたいふう 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう

・分類:純米大吟醸酒

画像
(参照:池浦酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:池浦酒造株式会社)

良寛ゆかりの地として良寛和尚自筆書をそのまま、酒名としたものです”下は風がないが天上は大風だから注意が肝心だ”の意です。
酒造好適米越淡麗を40%まで精白し、低温長期でじっくりと仕上げた当社の最高級酒です。
地元の酒米「越淡麗」を用い、低温でじっくり醸した、上品で含み香豊かな芳香と味わいの当社自信のお酒です。

池浦酒造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合40%
原料米越淡麗
アルコール度16.3度
日本酒度+1
酸度1.4

蔵元情報

池浦酒造
  • 蔵元名:池浦酒造株式会社
  • 代表銘柄:和楽互尊(わらくごそん)
  • 住所:新潟県長岡市両高1538
  • 創業:西暦1830年
  • 蔵元からのPR:当社は江戸末期から続く、石高数百の小さな酒蔵です。小さな蔵故、大きなことはできませんが、自社に湧く井戸水を用い、地元の米を使い、地元の人に喜んでもらえる、そんな酒造りを続けております。
    基本的には「味のあるやや辛口」タイプのお酒を醸しています。一杯目より二杯目、二杯目より三杯目がおいしく感じられる飲み飽きしない、そんなお酒を目指しています。ただ味わいは人それぞれです。一度ご賞味いただき、ご感想をいただければと思っております。
    ともすると敷居の高くなりがちな日本酒ですが、あまり難しくならないように、気軽に飲んでおいしい、飲んで楽しいそんな日本酒造りをしていきたいと考えています。蔵にもお気軽にお立ち寄りください。
    古い白壁の土蔵の中でゆっくりと醸し出される、私共の日本酒をどうぞご賞味下さい。

蔵元おすすめ商品

和楽互尊 超辛口 本醸造

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酒通向きのすっきりとした超辛口の本醸造。 当社の特製品。
酒通のファンが多い、すっきりとした超辛口の特製品です。

和楽互尊 活性本醸造 にごり生酒

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もろみそのままの風味を楽しめる生酒。
春はさわやかな発泡性。 秋は熟成された味わい。冷やして、又はロックでお飲み下さい。 要冷蔵。

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香りよく淡麗辛口で口中への引込みなめらか。風味豊かな本醸造です。

良寛の里の酒 天上大風 純米大吟醸の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『良寛の里の酒 天上大風 純米大吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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