良寛の里の酒 天上大風 純米大吟醸

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良寛の里の酒 天上大風 純米大吟醸
・分類:純米大吟醸酒
画像
(参照:池浦酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:池浦酒造株式会社)
良寛ゆかりの地として良寛和尚自筆書をそのまま、酒名としたものです”下は風がないが天上は大風だから注意が肝心だ”の意です。
池浦酒造株式会社
酒造好適米越淡麗を40%まで精白し、低温長期でじっくりと仕上げた当社の最高級酒です。
地元の酒米「越淡麗」を用い、低温でじっくり醸した、上品で含み香豊かな芳香と味わいの当社自信のお酒です。
スペック表
地区 | 中越 |
販売時期 | 通年販売 |
精米歩合 | 40% |
原料米 | 越淡麗 |
アルコール度 | 16.3度 |
日本酒度 | +1 |
酸度 | 1.4 |
蔵元情報

- 蔵元名:池浦酒造株式会社
- 代表銘柄:和楽互尊(わらくごそん)
- 住所:新潟県長岡市両高1538
- 創業:西暦1830年
- 蔵元からのPR:当社は江戸末期から続く、石高数百の小さな酒蔵です。小さな蔵故、大きなことはできませんが、自社に湧く井戸水を用い、地元の米を使い、地元の人に喜んでもらえる、そんな酒造りを続けております。
基本的には「味のあるやや辛口」タイプのお酒を醸しています。一杯目より二杯目、二杯目より三杯目がおいしく感じられる飲み飽きしない、そんなお酒を目指しています。ただ味わいは人それぞれです。一度ご賞味いただき、ご感想をいただければと思っております。
ともすると敷居の高くなりがちな日本酒ですが、あまり難しくならないように、気軽に飲んでおいしい、飲んで楽しいそんな日本酒造りをしていきたいと考えています。蔵にもお気軽にお立ち寄りください。
古い白壁の土蔵の中でゆっくりと醸し出される、私共の日本酒をどうぞご賞味下さい。
蔵元おすすめ商品
酒の芸術品 吟醸酒
名曲が耳で聞く芸術であり名画が目で見る芸術品であるなら、 清酒・酒の芸術品は舌で味わう芸術とも言える当社入魂のお酒です。
和楽互尊 夏吟生
○香り程よく、原酒の深い味わいが感じられます。
○生で貯蔵してあるため、飲みやすい熟成具合になっています。
○よく冷やして、またはロックがおいしい、夏向けのお酒です。
和楽互尊 原酒 特別本醸造
しぼったあと一切加水しない酒。日本酒本来のどっしりとした豊かな味わいが楽しめます。オンザロックもお勧めです。
蔵に貯蔵してある原酒をそのまま壜詰めしました。口当り良くしっかりと味のある酒です。
良寛の里の酒 天上大風 純米大吟醸の飲み方まとめ
呼び方 | 温度 | おすすめ |
---|---|---|
雪冷え | 5℃ | ◎ |
花冷え | 10℃ | ◎ |
涼冷え | 15℃ | ◎ |
冷や | 20℃ | ◎ |
日向燗 | 30℃ | |
人肌燗 | 35℃ | |
ぬる燗 | 40℃ | |
上燗 | 45℃ | |
熱燗 | 50℃ | |
飛び切り燗 | 55℃ |
『良寛の里の酒 天上大風 純米大吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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