笹だんごリキュール

妙高酒造,上越リキュール

1. 口コミ・レビュー
2. 笹ささだんごリキュール
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 笹だんごリキュールの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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笹ささだんごリキュール

・分類　リキュール

・画像
(参照：合資会社立原商店)

商品説明・特徴など

(参照：妙高酒造株式会社)

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この度、「笹だんごリキュール」を発売させて頂きたくご案内申し上げます。
新潟県民にとっては馴染み深く、県外の方にも定番のお土産として人気の笹だんごの味を度重なる試作を経て、ようやくリキュールとして再現しました。
杜氏と蔵人達が厳選して収穫した笹の葉から丁寧にエキス分を抽出。
餡の上品で程よい甘さは、笹の葉の風味に絶妙にマッチしております。
アルコール度数も 6％台とお酒を飲み慣れていない方にも飲みやすく、まさに「飲む笹だんご」の如き味に仕上げました。
妙高酒造株式会社

スペック表

地区	上越
販売時期	7月頃
精米歩合
原料米
アルコール度	6度
日本酒度
酸度

蔵元情報

蔵元名：妙高酒造株式会社
代表銘柄：妙高山(みょうこうさん)
住所：新潟県上越市南本町２丁目７−４７
創業：西暦1815年
蔵元からのPR：妙高酒造が目指すのは、凛とした気品をたたえた酒。
酒造りは、自然の恵みと人の手が織りなす仕事です。
どれほど良い米や水があっても、それをどう活かすかは蔵人の知恵と技にかかっています。
「妙高酒造ならではの酒」とは何か。
気品を持ちながらも飲み飽きせず、吟醸酒でありながら、ほどよいふくらみと酸味を持ち、後味にキレのある酒です。
長年培われた技と、自然の恵みを最大限に活かし、試行錯誤を重ねながら、妙高酒造だからこそ生まれる一滴を届ける。
そこに、蔵人たちの誇りと想いが込められています。

蔵元おすすめ商品

妙高山特別本醸造熟成古酒

1999年12月に醸造し20年以上かけて熟成させた長期熟成酒。

杜氏栽培米特別純米妙高山

「杜氏栽培米特別純米妙高山」は、当蔵の平田杜氏が育てた五百万石100％で醸す特別純米酒です。
日本酒の主原料であるお米にまで蔵元が責任を持つことで、お客様に安全・安心をお届けすることができる上、酒の作り手となる蔵人自身がその過程を肌身に感じることで、その米を最大限生かした酒づくりをすることができます。