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越後雪紅梅 大吟醸 ‘貴福録寿’

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越後雪紅梅 大吟醸 原酒 貴福録寿
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口コミ・レビュー

13 レビュー ( 4.4 out of 5 )

ゴン太
5

おい、この酒は飲んでみねば分からねぇ旨さだて。グラスに注いだときからいかにも上品な香りがして、口に入れたらスッと入ってくるのに、後からちゃんとお米のいい味が広がるんだわ。冷やしてキュッとやるのが一番うまくって、仕事のあとにこれを一杯飲むと「ああ、今日も一日よく働いたなぁ」って力が抜けるんだよね。ほんとにいい酒だから、ぜひ一度飲んでみてほしいって思ってさ。

釣銭スナイパー
4

ふたを開けた瞬間、香ばしい。何回飲んでも感動する味わいです

マグネット煎餅
4

お正月にふるまいました。 大変評判が良く、来年のお正月もこれに決まりです。

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越後雪紅梅 大吟醸 ‘貴福録寿’

・分類:大吟醸酒 原酒

・画像
(参照:長谷川酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:長谷川酒造株式会社)

酒米の最高峰「山田錦」を40%に磨き上げ、寒中低温でじっくりと仕込みました。
繊細な吟醸香、ふくらみのある柔らかな味わいが特徴。
幸福、繁栄、長寿を祝す縁起の良い贈り物として喜ばれる蔵の自信作です。

長谷川酒造株式会社
スペック表
地区中越
販売時期通年販売
精米歩合40%
原料米山田錦
アルコール度17度
日本酒度+3
酸度

蔵元情報

長谷川酒造
  • 蔵元名:長谷川酒造株式会社
  • 代表銘柄:越後雪紅梅(えちごせっこうばい)
  • 住所:新潟県長岡市摂田屋2丁目7番28号
  • 創業:西暦1842年
  • 蔵元からのPR:長谷川酒造が目指す酒は、食事を引き立てながらも邪魔をせず、飲み飽きしないお酒です。楽しい宴や日々の晩酌、そしてほっと一息つきたい瞬間、様々なシーンで共にあるお酒でありたいと願っています。信濃川の伏流水を水源とする柔らかな水と厳選された酒米を、長年蓄積された技術を駆使し毎冬酒を仕込んでいます。
    柔らかで丸みを帯びた口当たり、お米の旨みを感じながらも程よい辛さが心地よいすっきりとした後味。目の行き届く範囲でしか造らない、小さな地酒蔵だからできる小タンク仕込みに、蔵人・従業員一同が最高のパフォーマンスを注ぐ。それが長谷川酒造の酒造りです。

蔵元おすすめ商品

四季を旅するお酒 長岡花火

四季を旅するお酒 長岡花火

長岡の町をのんびり旅する2匹の猫。
来場者数100万人を超える日本三大花火の一つ「長岡花火」を高台から優雅に眺める二匹が愛らしいラベルです。
柔らかな口あたりと淡麗な味わい。スーッと入る軽快なのみ口で、お食事を選ばずお楽しみ頂けます。ひんやり冷酒でお召し上がり下さい。

四季を旅するお酒 雪の酒蔵

四季を旅するお酒 雪の酒蔵

長谷川酒造の蔵がそのままラベルになりました。
一年を通して共に旅した二匹の猫が雪を物珍しそうに見ています。

純米酒あらばしりをしぼってすぐ瓶に詰めました。フレッシュな香りと、あらばしりらしい旨みある飲み口に仕上がりました。

〇結び えんむすび 大吟醸

〇結び えんむすび 大吟醸

新潟県立長岡農業高等学校の生徒がつくった酒米「五百万石」を使い、生徒たちと共に醸した大吟醸酒。
出来上がった日本酒の副産物である酒粕は翌年の米づくりの肥料として使用し、酒米として新たに生まれ変わります。
また生徒自らが考案した銘柄が記されたラベルは、収穫した五百万石の藁を原料に混ぜた小国和紙を使用。
地域でサステナブルな取り組みを実現しているお酒です。

越後雪紅梅 大吟醸 ‘貴福録寿’の飲み方まとめ

『越後雪紅梅 大吟醸 ‘貴福録寿’』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃◎
花冷え10℃◎
涼冷え15℃◎
冷や20℃◎
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

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コメント

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