睡夢にほんりす

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・分類　純米大吟醸酒

・画像
(参照：株式会社たまきや)

(参照：株式会社たまきや)

グラスに注いだ時の液体の色はイエローゴールド。

香りはミルク、バニラ、くるみのニュアンス、ココナッツラテのような優しい甘い香りが広がります。

味わいはドライな中に全体を引き締める酸味。

余韻にはラムレーズンのような味わいが感じられます。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：40％
原料米：
アルコール度：16.5度
日本酒度：
酸度：

・蔵元名：吉乃川株式会社
・代表銘柄：吟醸　極上吉乃川(ぎんじょう　ごくじょうよしのがわ)
・住所：新潟県長岡市摂田屋4-8-12
・創業：西暦1548年
・蔵元からのＰＲ：吟醸造りを基本に、米と水にこだわり、伝統の技で醸し出しています。

福井県産「紅映（べにさし）」を日本酒に漬け込んだこだわりの梅酒です。2012年からじっくりと熟成させ、琥珀色となった梅酒は、奥深い香りと濃醇な甘みのある味わいが特徴です。

本日、季節商品「吉乃川純米大吟醸うすにごり」が蔵出しとなりました。

新潟県産米を全量使用して醸した、春限定の純米大吟醸のうすにごり酒。
搾りたてのフレッシュな風味とともに、やわらかいお米の旨味が感じられる味わいとなっております。
冷やしてお召し上がりください。

吉乃川が米の栽培から酒造りまで一貫して行った純米吟醸酒。長岡エリアの田んぼで丹精込めて栽培した「五百万石」を全量使用しました。寒冷な気候の中、米の特長を生かして丹精込めて醸した純米吟醸酒をしぼり、一回火入れで瓶詰め、長岡市内の雪室で貯蔵しました。長岡テロワールを体現した一本をお楽しみ頂けます。

『睡夢にほんりす』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。