雪男 本醸造

青木酒造,中越本醸造酒

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雪男 本醸造

口コミ・レビュー

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淡麗辛口のお酒。スッキリしていて食中酒に最適。
北越雪譜由来のキャラクターも可愛いです。

甘さとすっきりとした喉ごし。余韻に辛さを感じます。
ドライなので料理の味を邪魔しません。飲みやすくお勧めです

雪男ゆきおとこ 本醸造ほんじょうぞう

・分類:本醸造酒

・画像
(参照:新潟の地酒 やまさ)

商品説明・特徴など

(参照:青木酒造株式会社)

軟水仕込を生かした、淡麗辛口のお酒です。熱燗にもお薦めのお酒です。すっきり切れのあるタイプのお酒です。

地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:65%
原料米:五百万石・こしいぶき
アルコール度:15度
日本酒度:+7.5
酸度:1.0

蔵元情報

・蔵元名:青木酒造株式会社
・代表銘柄:鶴齢(かくれい)
・住所:新潟県南魚沼市塩沢1214
・創業:西暦1717年
・蔵元からのPR:日本酒造りに最適な冬期間に仕込み、雪の恵みと越後杜氏の伝統の技を取り入れた正統蔵

蔵元おすすめ商品

雪男 本醸造

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鶴齢 イヤーズボトル2019 純米吟醸

鶴齢 イヤーズボトル 純米吟醸

鶴齢を醸す青木酒造さんは、創業より300余年にもなります。
そこで400年へ向けて始まったイヤーズボトル企画として、年に1回漫画家やアーティストの方にラベル用の画を描いていただく特別なお酒をリリースしました。
お酒は瀬戸産雄町を用い、奥深い旨味とキレを持ち合わせた純米吟醸酒です。

鶴齢 大吟醸生原酒

鶴齢 大吟醸生原酒

高品質の兵庫県産山田錦を100%使用してそれを48%まで磨き込み、じっくりと丁寧に醸した大吟醸を生原酒のまま瓶詰めしました。
豊かな旨味と程よいコクがあり、香りも「鶴齢」のなかでは珍しく華やかに立ち上り、大吟醸らしい印象です。
このハイレベルな酒質にもかかわらず、かなりのお手頃価格で毎年大変な人気商品です。

雪男 本醸造の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『雪男 本醸造』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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