越後鶴亀 超特醸 純米大吟醸
口コミ・レビュー
普段日本酒を飲まない方も｢美味い！｣と絶賛してくれました。
とにかく飲みやすくて美味しいお酒です。
越後鶴亀 超特醸 純米大吟醸
・分類：純米大吟醸酒
・画像
(参照：株式会社越後鶴亀)
商品説明・特徴など
(参照：株式会社越後鶴亀)
蔵人の精魂
蔵人たちが手間ひまを惜しまず精魂をかたむけて醸し出したお酒です。
フレッシュな香りとゴージャスな旨み、メリハリのある味わいで、飲み込んだ後、涼やかな酸とともに消えていく感じをご堪能いただけます。
地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：40％
原料米：山田錦
アルコール度：16度
日本酒度：+1
酸度：1.5
蔵元情報
・蔵元名：株式会社越後鶴亀
・代表銘柄：越後鶴亀(えちごつるかめ)
・住所：新潟県新潟市西蒲区竹野町2580
・創業：西暦1890年
・蔵元からのＰＲ：当社はお客様に満足いただける酒質を求め普通酒から高級酒まで吟醸造りの小仕込にこだわります。
米の選定から「こうじ箱」を使用した麹造りなど手間隙を惜しまない細やかな対応を行っております。
折々のハレの日に「越後鶴亀」というお酒を利用していただくよう日々精進しております。
蔵元おすすめ商品
越後鶴亀 益々繁盛
一升枡（いっしょうます）が二つ分、一升の半分の半升(五合)（はんじょう）が一つ分、合せて『升升半升』（ますますはんじょう）。｢升升半升｣と｢益々繁盛｣の縁起の良い語呂合わせです。
お祝い事に大変喜ばれるお酒です。小仕込みで高級酒同様の手間を掛けて造られた普通酒です。
純米大吟醸 金風
ふくらみのある旨味と爽やかな酸味。
秋に収穫するマスカットをイメージした香りが特長です。
魚介肉料理まで幅広く楽しめる一杯です。
越後鶴亀 純米大吟醸
純米大吟醸ならではの香りや旨みを最大限に引き出すよう心がけています。
吟醸酵母がもたらすフルーティーな香り。米をあまり溶かさずきわめてピュアな仕上がりになっています。
常温よりやや低い温度がおすすめです。
越後鶴亀 超特醸 純米大吟醸の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『越後鶴亀 超特醸 純米大吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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