〆張鶴雪

口コミ・レビュー

レビュー数 3

33%

67%

常温でシャープに、熱燗で柔らかに。非常に美味しい日常酒です。

米の旨味とコクがあり、飲み干した後にほんのり残る苦味が食欲を掻き立てます。
少し味付けの濃い和食に合うかも。

辛口だけどクセが無い。

・分類：特別本醸造酒

・画像
(参照：宮尾酒造株式会社)

(参照：宮尾酒造株式会社)

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淡麗な味わいで飲み口爽やかなお酒です。冷やして、ぬる燗でどうぞ。
宮尾酒造株式会社

スペック表

蔵元名：宮尾酒造株式会社
代表銘柄：〆張鶴(しめはりつる)
住所：新潟県村上市上片町5-15
創業：西暦1819年
蔵元からのPR：淡麗旨口————
当蔵「〆張鶴」の酒質を言葉にすれば、こんな表現になるでしょうか。
少しでも“いい酒”を造ろうと、蔵が一丸となって築きあげてきた味わいです。
当蔵の創業は文政2年（1819）。蔵を構える新潟県村上市は、五百万石や越淡麗など、良質な酒造好適米を産出する米どころ。また、酒の味に影響を与えると言われる水は、敷地内の清冽な井戸水を仕込みや洗い水などに使用しています。
当蔵に脈々と受け継がれてきたのは、酒造りに対する真摯な姿勢。良質の米と清冽な水を原料に、より皆様から喜んでいただける“うまい酒”を目指し、杜氏と蔵人たちが日々酒造りに努めています。

地元人気Ｎｏ．１！やわらかな香りとスッキリとした味わいのお酒です。
値段も手ごろでおいしい！飽きが来ないので、晩酌にはもってこいです。

酒米「五百万石」を50％まで磨いた純米吟醸酒です。

大吟醸や純米大吟醸と同じように、上槽後火入れをし、瓶貯蔵することにより、新鮮な香味のまま熟成しました。（一回火入れ）

10月限定販売　　
越淡麗の特徴を活かせるように、丹精込めて造られた純米吟醸酒です。
上品な香りとキレの良い味わいをお楽しみ下さい。

『〆張鶴雪』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけますが、特にぬる燗がおすすめです。
食中酒におすすめ。

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