純米酒 越後平野

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純米酒 越後平野
・分類:純米酒
・画像
(参照:福顔酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:福顔酒造株式会社)
口に含むと、酸の香りがやわらかな旨みに変わり、米の旨みが日本酒の真髄を教えてくれます。
地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:60%
原料米:山田錦
アルコール度:15度
日本酒度:+5
酸度:1.7
蔵元情報
・蔵元名:福顔酒造株式会社
・代表銘柄:越後五十嵐川(えちごいからしがわ)
・住所:新潟県三条市林町1−5−38
・創業:西暦1897年
・蔵元からのPR:蔵人達が手間暇をかけ手造りの丁寧な仕込みをしております。五感を研ぎ澄ませ大切に醸しております。
蔵元おすすめ商品
大吟醸原酒 越後五十嵐川
最高の素材と伝統の技が醸した日本酒の最高峰。すべるような喉越しと華やかな香りをご堪能下さい。
超辛口 純米吟醸 福顔
限界まで辛くした、超辛口純米吟醸酒です。酒米は地元・新潟県三条市にて契約栽培いただいた「越神楽(こしかぐら)」100%です。
新品種の「越神楽」は、「山田錦」と「北陸174号」で交配し12年の歳月をかけ誕生しました。福顔酒造では初の試みです。
辛さの中に深い旨味がしっかりある日本酒に仕上がりました。
福顔の梅酒
ふたつの梅をブレンドした梅酒だから生まれた、まろやかで深い味わい。
芳醇な香りの<紀州産南高梅>50%、青々しくフレッシュな<田上産越の梅>50%を使用。
ふたつの梅のいいとこどりの贅沢な日本酒ベースの梅酒です。アルコール度数控えめで飲みやすいので、冷やしてオンザロックがおすすめです。
純米酒 越後平野の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | ◎ |
「人肌燗」 35℃ | ◎ |
「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
「上燗」 45℃ | ◎ |
「熱燗」 50℃ | ◎ |
「飛び切り燗」 55℃ | ◎ |
『純米酒 越後平野』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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