柏露 特別純米酒

柏露酒造,中越特別純米酒

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柏露 特別純米酒

口コミ・レビュー

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さすが柏露酒造さんのお酒です。個人的には冷やして飲むのががおすすめ。

母と二人、柏露酒造さんがお気に入り。飲みやすいので、どんどんお酒が進みます。
淡麗辛口で美味しい。品質からすると値段もお手頃です。

美味しい!最近のマイブームです。しばらくは、これしか買いません!

柏露はくろ 特別純米酒とくべつじゅんまいしゅ

・分類:特別純米酒

・画像
(参照:柏露酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:柏露酒造株式会社)

すっきりとした喉越しと柔らかな口当たりで料理に合わせやすく飲みやすいお酒です。
穏やかな香りと米の旨味のバランスが絶妙です。

地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:60%
原料米:五百万石等
アルコール度:15度
日本酒度:+3
酸度:1.5

蔵元情報

・蔵元名:柏露酒造株式会社
・代表銘柄:越乃柏露(こしのはくろ)
・住所:新潟県長岡市十日町字小島1927番地
・創業:西暦1751年
・蔵元からのPR:旧長岡藩主・牧野家の酒蔵を受継いで以来、長岡の地で酒造りを続けております。

蔵元おすすめ商品

柏露 大吟醸35 中取しずく

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酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ全量使用。
越後杜氏の技を凝縮して醸し、低温貯蔵でゆっくり熟成させました。蔵元最高峰の逸品です。

吉野家 本醸造生貯蔵酒 白露酒造謹醸

𠮷野家 本醸造生貯蔵酒 柏露酒造謹醸

吉野家において30年以上取扱い頂いている冷酒。
新潟県産米を100%使用し、麹米には酒米「五百万石」を使用。
生酒の風味を生かす生貯蔵酒。滑らかですっと馴染む口あたり、すっきりとした
のど越しで心地よい香りと旨・辛・酸のバランス取れた淡麗辛口酒です。

さんずい 純米大吟醸 無濾過瓶火入れ

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フルーティーな麹の香りが特徴の上立ち香。口に含むとおだやかな甘味が広がり、ほのかな酸味苦味がキレのいい後味を作りだしています。
また、搾りたてのお酒の風味と多様な味わいを残すために、「瓶火入れ」で仕上げました。
長く飲んでも飲み飽きしない事、あっさりとした食事との相性を考え、加水調整し飲み心地の良さを上げております。

柏露 特別純米酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『柏露 特別純米酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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