柏露　特別純米酒

柏露酒造,中越特別純米酒

1. 口コミ・レビュー
2. 柏露はくろ　特別純米酒とくべつじゅんまいしゅ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 柏露　特別純米酒の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 3

100%

さすが柏露酒造さんのお酒です。個人的には冷やして飲むのががおすすめ。

母と二人、柏露酒造さんがお気に入り。飲みやすいので、どんどんお酒が進みます。
淡麗辛口で美味しい。品質からすると値段もお手頃です。

美味しい！最近のマイブームです。しばらくは、これしか買いません！

柏露はくろ　特別純米酒とくべつじゅんまいしゅ

・分類：特別純米酒

・画像
(参照：柏露酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：柏露酒造株式会社)

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すっきりとした喉越しと柔らかな口当たりで料理に合わせやすく飲みやすいお酒です。
穏やかな香りと米の旨味のバランスが絶妙です。
柏露酒造株式会社

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合	60％
原料米	五百万石等
アルコール度	15度
日本酒度	+3
酸度	1.5

蔵元情報

蔵元名：柏露酒造株式会社
代表銘柄：柏露(はくろ)
住所：新潟県長岡市十日町字小島1927番地
創業：西暦1751年
蔵元からのPR：「柏露」の由来となった長岡藩主牧野家の酒造蔵を譲り受け、同家の「三つ柏」紋の使用と商品名「柏露」を継承した「大名蔵」です。
酒造りに携わる人は時とともに変わりますが「多くの人々に喜ばれる美味しい酒を造る」という当社の姿勢は一貫して今に受け継がれています。
この伝統を当社最良の資質として、新潟の酒造好適米「五百万石」を主な原料に、恵まれた環境の中、越後杜氏の技と近代的醸造技術との調和のもとで、「柏露」の特徴である淡麗辛口の酒を醸しだしています。
今後も、皆様に愛される新潟の銘醸蔵として歴史と伝統を生かしながら、未来に向け酒文化の伝承に努めてまいります。

蔵元おすすめ商品

さんずい純米大吟醸無濾過瓶火入れ

フルーティーな麹の香りが特徴の上立ち香。口に含むとおだやかな甘味が広がり、ほのかな酸味苦味がキレのいい後味を作りだしています。
また、搾りたてのお酒の風味と多様な味わいを残すために、「瓶火入れ」で仕上げました。
長く飲んでも飲み飽きしない事、あっさりとした食事との相性を考え、加水調整し飲み心地の良さを上げております。

本格焼酎古志大吟醸酒粕

大吟醸酒の酒粕のみを使用した粕取り焼酎です。
フルーティな吟醸香をそのままに、すっきりとした口当たりが特徴です。

また、このシリーズのお酒はすべて新潟県産酒造好適米“越淡麗”を100％使用した酒であり、新潟清酒産地呼称協会から5つの厳しい基準をパスしたお酒にのみ与えられる信頼の「NIIGATA・O・C」認証マークが裏ラベルに入っております。
新潟県が開発した酒米「越淡麗」を60％まで磨き上げ、100％使用。
スッキリと淡麗な喉越しと、やわらかな口あたりを醸し出しました。バランス良く、どんな料理とも相性の良いお酒です。