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さんずい 純米大吟醸 無濾過生原酒 直汲み

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さんずい 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう 無濾過生原酒むろかなまげんしゅ 直汲じかくみ

・分類 純米大吟醸酒 生酒 原酒 無濾過

・画像
(参照:柏露酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:柏露酒造株式会社)

搾りたてのお酒を出来る限り空気に触れさせない「直汲み」「無濾過生原酒」で仕上げることで、軽い微炭酸感とフレッシュな味わいを楽しめます。

柏露酒造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期冬季
精米歩合50%
原料米五百万石
新潟県産米
アルコール度16度
日本酒度-6
酸度

蔵元情報

柏露酒造
  • 蔵元名:柏露酒造株式会社
  • 代表銘柄:柏露(はくろ)
  • 住所:新潟県長岡市十日町字小島1927番地
  • 創業:西暦1751年
  • 蔵元からのPR:「柏露」の由来となった長岡藩主牧野家の酒造蔵を譲り受け、同家の「三つ柏」紋の使用と商品名「柏露」を継承した「大名蔵」です。
    酒造りに携わる人は時とともに変わりますが「多くの人々に喜ばれる美味しい酒を造る」という当社の姿勢は一貫して今に受け継がれています。
    この伝統を当社最良の資質として、新潟の酒造好適米「五百万石」を主な原料に、恵まれた環境の中、越後杜氏の技と近代的醸造技術との調和のもとで、「柏露」の特徴である淡麗辛口の酒を醸しだしています。
    今後も、皆様に愛される新潟の銘醸蔵として歴史と伝統を生かしながら、未来に向け酒文化の伝承に努めてまいります。

蔵元おすすめ商品

柏露 本醸造生貯蔵酒

柏露 本醸造生貯蔵酒

甘・辛・酸のバランスが良くとれた本醸造生貯蔵酒。飲みやすく、ついつい手が進むお酒。料理の名脇役としておすすめです。

さんずい 純米大吟醸 無濾過生原酒 直汲み

搾りたてのお酒を出来る限り空気に触れさせない「直汲み」「無濾過生原酒」で仕上げることで、軽い微炭酸感とフレッシュな味わいを楽しめます。

柏露 CHAL-001 雪囲い仕込み

柏露 CHAL-001 雪囲い仕込み

発酵タンクを雪で囲みじっくり低温で発酵

爽やかな香りと上品な後味の酸味が特長

さんずい 純米大吟醸 生詰めの飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『さんずい 純米大吟醸 無濾過生原酒 直汲み』は、甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。

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