〆張鶴　純米吟醸生原酒

口コミ・レビュー

レビュー数 2

50%

洋なしのような風味と口に含むと甘味と旨味が広がります。
フルーティでありながら鼻から抜ける日本酒の力強さがたまりません。

しっかりとした旨味があり、甘過ぎず辛過ぎず、後味は少しフルーティな感じがします。おいしい。

・分類：純米吟醸酒　生酒　原酒

・画像
(参照：宮尾酒造株式会社)

(参照：宮尾酒造株式会社)

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2月3月限定発売
高品質の山田錦を原料に使い、仕込みました。
華やかな吟醸香、お米の旨味を感じ、しぼりたての爽やかさもお楽しみいただけます。
宮尾酒造株式会社

地区：下越
販売時期：2月～3月
精米歩合：50％
原料米：山田錦
アルコール度：17度
日本酒度：+2
酸度：1.4

11月発売限定品　　完全予約品　　
やわらかな果実香とふくらみのある味わい、そして滑らかでキレのある後味が特徴です。

11月～1月限定（計4回）
アルコール度数１９度～２０度未満の濃醇タイプの酒です。
花（普通酒）の原酒で、新酒の華やかな香りと甘口でトロ～リとする感覚はこの時期だけ味わえる極上の一滴です。

醪を入れた長方形の袋を吊るし、そこから自然にしたたり落ちてくるものだけをとったお酒です。1回の仕込みから取れる量は限られており貴重なお酒です。この純米大吟醸は、火入れを上槽後の1回だけ行い、そのままビンに詰めて、冷蔵貯蔵します。華やかな香味をそのまま閉じ込めて熟成します。

『〆張鶴純米吟醸生原酒』は、辛口のお酒です。
生酒ですので、冷やしてお召し上がりください。
ロックもおすすめです。