越後　お福正宗　大吟醸　雫酒　斗瓶囲い

雫酒の斗瓶囲いだし、正直お値段はそれなりにするから毎日の晩酌にはちょっともったいない（笑）。でも、週末の仕事帰りに「今週もよく頑張ったな」って自分をねぎらうために少しずつグラスに注いで飲むのには最高の相棒だね。値段以上の満足感があるから、特別な日じゃなくても開ける価値は十分にあると思った。

ネットのレビューで評価が高かったから、お世話になった方への贈り物ついでに自分用にも一本注文してみた。届いて箱を開けたときの高級感もすごかったけど、何より期待を裏切らない上品な味わいに感動した。レビューに書いてあった通り、口当たりがなめらかでスルスル入るから、お酒が弱い人でも美味しさがよくわかると思う。

SNSで見かけてずっと気になっていたお酒をようやくゲット！グラスに注いだときの透明感と輝きが綺麗すぎて、飲む前に何枚も写真撮っちゃった。味の方も見た目を裏切らない洗練された味で、一口飲んだ瞬間に「これにして正解だった！」って思わず呟いちゃった。お酒好きの友達にも自信を持っておすすめできる一本だな。

評判が良いから飲んでみたけれど、自分としてはちょっと上品すぎて物足りなさを感じてしまった。日本酒度はプラス2でスッキリしているし、雑味はないんだけど、ガツンとくるパンチや濃い旨味が好きな人にとっては、少し線が細く感じちゃうかもしれない。ただ、雑味が一切ない綺麗な大吟醸を探している人には文句なしの出来だと思う。

これまでに色々な蔵元の大吟醸を飲んできたけれど、このお福正宗の雫酒は作り手の丁寧な仕事ぶりがグラスの向こうに見えるような素晴らしいお酒だった。香り、口当たり、キレの良さのバランスが絶妙で、どこをとっても文句のつけようがない。お酒の時間をしみじみと豊かにしてくれる、本当に良い体験をさせてもらったよ。