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越乃白雁 大吟醸 斗瓶囲い

越乃白雁 大吟醸 斗瓶囲い

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越乃白雁 大吟醸 斗瓶囲い

・分類:大吟醸酒 原酒

・画像
(参照:新潟の地酒 ふくきん本店)

商品説明・特徴など

(参照:新潟の地酒 ふくきん本店)

厳冬期に、丹精込めて手造りで仕込んだ大吟醸酒を、鑑評会出品酒用として斗瓶取りし、原酒をそのまま瓶詰めしました。
贅をつくした華やかな香りと豊かな味わいをお楽しみください。

新潟の地酒 ふくきん本店
スペック表
地区中越
販売時期通年販売
精米歩合40%
原料米越淡麗
アルコール度17度
日本酒度+3
酸度1.3

蔵元情報

中川酒造
  • 蔵元名:中川酒造株式会社
  • 代表銘柄:越乃白雁(こしのはくがん)
  • 住所:新潟県長岡市脇野町2011
  • 創業:西暦1888年
  • 蔵元からのPR:蔵の裏手に位置する西山連峰から流れる清冽な地下水を仕込み水に使い、新潟県産米を中心に高精白した米を使って美酒造りに励んでおります。

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越乃白雁 大吟醸 斗瓶囲いの飲み方まとめ

『越乃白雁 大吟醸 斗瓶囲い』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃◎
花冷え10℃◎
涼冷え15℃◎
冷や20℃◎
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

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