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越乃白雁 黒松

越乃白雁 黒松

口コミ・レビュー

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美味しいです。毎日飲んでも飽きません。

越乃白雁こしのはくがん 黒松くろまつ

・分類:普通酒

・画像
(参照:新潟の地酒 ふくきん本店)

商品説明・特徴など

(参照:新潟の地酒 ふくきん本店)

全国燗酒コンテスト、お値打ち熱燗部門で金賞を受賞しました。無糖加の普通酒です。
やや辛口で、かつ柔らかくて、飲み飽きしません。
お燗でも冷でも楽しめるお酒です。

新潟の地酒 ふくきん本店

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合58%
原料米たかね錦
アルコール度15.5度
日本酒度+4〜5
酸度1.3〜1.5

蔵元情報

中川酒造
  • 蔵元名:中川酒造株式会社
  • 代表銘柄:越乃白雁(こしのはくがん)
  • 住所:新潟県長岡市脇野町2011
  • 創業:西暦1888年
  • 蔵元からのPR:蔵の裏手に位置する西山連峰から流れる清冽な地下水を仕込み水に使い、新潟県産米を中心に高精白した米を使って美酒造りに励んでおります。

蔵元おすすめ商品

越乃白雁 本醸造 しぼりたて生原酒

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今季収穫された新潟県産米のみを使用して仕込んだ本醸造のしぼりたて生原酒です。
新酒ならではのフルーティな香りと、原酒の濃醇で飲み応えのある旨味が特徴のお酒です。

越燦燦 吟醸

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燦燦とふりそそぐお日様の光を浴びて、すくすくと元気に育った地元の良質米を使用し、若手の蔵人が中心になって醸し出した吟醸酒です。
酒質に最も影響のある麹米には、新潟生まれの酒造好適米・越淡麗を使い、大吟醸規格の50%まで磨き、厳冬期にじっくりと醸しました。

越乃白雁 燗上がり純米酒

越乃白雁 燗上がり純米酒

冷で楽しむすっきりとした味わい。
お燗で楽しむ柔らかでふくらみのある味わい。
「お燗酒」の旨味を引き出すため適度に熟成を重ねた純米酒を選び瓶詰めしてあります。
ひと手間かけて膨らむ旨さをお楽しみください。

越乃白雁 黒松の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『越乃白雁 黒松』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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