弐乃越州

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弐乃越州
・分類:吟醸酒
・画像
(参照:朝日酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:朝日酒造株式会社)
綺麗に澄んだ香りがほのかにあり、口に含むと透明感のある舌触りと軽やかな味わいが感じられます。
朝日酒造株式会社
のど越しは爽快感のあるシャープな切れ味です。
スペック表
| 地区 | 中越 | 
| 販売時期 | 通年販売 | 
| 精米歩合 | 55% | 
| 原料米 | 千秋楽等 | 
| アルコール度 | 14度 | 
| 日本酒度 | +4 | 
| 酸度 | 1.1 | 
蔵元情報

- 蔵元名:朝日酒造株式会社
 - 代表銘柄:久保田(くぼた)
 - 住所:新潟県長岡市朝日880-1
 - 創業:西暦1830年
 - 蔵元からのPR:酒は時代を映す鏡。好まれる味わいや香りは、食の嗜好が変わればおのずと変わります。その変化を読み取り、目指すは「日本酒の革新」。朝日酒造では「日本酒研究センター」を設置し、基礎研究を実践しています。自社酵母を育種開発し、一部の酒造りに用いているのです。高い理想を実現すべく、進取の精神で挑戦を重ねています。しかし、挑戦のなかでこそ忘れてはならないのが「正道」の精神。お客様の「美味しい」にまっすぐ向き合いつづけます。
 
蔵元おすすめ商品
朝日山 純米大吟醸 越淡麗
ふんわりと漂う華やかな香り、口の中でふくらむ芳醇なうまみが特長の純米大吟醸酒です。
新潟生まれの酒米「越淡麗」と豊かな自然から得た清冽な水で醸し、滑らかな口当たりとスッキリとした後味に仕上げています。
朝日山 萬寿盃
新潟の地酒「朝日山」が誇る大吟醸酒。「ハレの日の乾杯酒」をイメージし、上品な香りと柔らかにふくらむ味わいに仕上げています。
軽く冷やすか、常温でお楽しみください。
弐乃越州の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ | 
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ | 
| 花冷え | 10℃ | ◎ | 
| 涼冷え | 15℃ | ◎ | 
| 冷や | 20℃ | ◎ | 
| 日向燗 | 30℃ | ◎ | 
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ | 
| ぬる燗 | 40℃ | ◎ | 
| 上燗 | 45℃ | ◎ | 
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ | 
『弐乃越州』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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