長者盛 純米大吟醸

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長者盛 純米大吟醸
・分類:純米大吟醸酒
・画像
(参照:新潟の地酒 タカハシヤ)
商品説明・特徴など
(参照:新潟の地酒 タカハシヤ)
爽やかで上品な香りに優雅な味わいが口中いっぱいに拡がる
至福の味わいの純米大吟醸。
地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:35%
原料米:山田錦
アルコール度:15度
日本酒度:+1〜3
酸度:
蔵元情報
・蔵元名:新潟銘醸株式会社
・代表銘柄:大吟醸 美禄長者盛
・住所:新潟県小千谷市東栄1丁目8-39
・創業:西暦1938年
・蔵元からのPR:当社の製品は原料を吟味し、米を磨き丁寧に造っています。きめが細かくまろやかで一口お飲みいただくとそのおいしさがわかります。
蔵元おすすめ商品
福寿千歳 長者盛 黒ラベル
新潟県が「山田錦」を母、「五百万石」を父に15年の歳月をかけて開発した酒米『越淡麗』を使用し、優雅な香りと爽やかな味わいの純米吟醸酒を造りました。
ネイビー長さん 越淡麗
ネイビー長さんは、長者盛のマスコットキャラクターである「ひげの長さん」をラベルデザインにした新潟県民にとっては懐かしい、テレビCMでおなじみ「長さん」の復刻版です。
越淡麗を100%使用。杜氏が厳選したお酒を瓶詰めしています。
長者盛 かめ口直汲み 純米吟醸生原酒 黄
やぶた式しぼり機でしぼった後、亀口(やぶたから出てくる蛇口のようなもの)から直接瓶詰めした日本酒。こちらはできたての無調整であるので、ごまかしのきかない、杜氏の技量が凝縮された味わいでもあります。
使用した酵母によってラベルの色が変わります。黄ラベルは立香が華やかな、吟醸系の酵母。フレッシュでフルーティでありながら、キレもあります。
長者盛 純米大吟醸の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | |
「人肌燗」 35℃ | |
「ぬる燗」 40℃ | |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『長者盛 純米大吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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