越の寒中梅　特別本醸造

口コミ・レビュー

レビュー数 2

100%

病みつきになる味。久しぶりに良い酒に出会えたって感じです。

これぞ日本酒といった感じです。私は専ら冷やでグイグイ頂いております。
料理を選ぶことなく何でも合うお酒ですね。

・分類：特別本醸造酒

・画像
(参照：新潟銘醸株式会社)

(参照：新潟銘醸株式会社)

きめ細かく、なめらかな味、豊かなコクと後味のすっきりさは米の磨きの良さを物語っています。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：58％
原料米：新潟県産米
アルコール度：15度
日本酒度：+6
酸度：1.3

・蔵元名：新潟銘醸株式会社
・代表銘柄：大吟醸　美禄長者盛
・住所：新潟県小千谷市東栄1丁目8-39
・創業：西暦1938年
・蔵元からのＰＲ：当社の製品は原料を吟味し、米を磨き丁寧に造っています。きめが細かくまろやかで一口お飲みいただくとそのおいしさがわかります。

軽い飲み口と、程よい旨み。飲みあきしないおちついた香味は毎日の晩酌に適しています。
お燗でも、冷やでも美味しくお召し上がりいただけます。瓶のお酒に対し、ちょっぴりお買い得。
リサイクル可能なところも環境に優しく、そしてお酒も楽しめます。

新潟県産米100％使用。
長期熟成により、まろやかな大辛口に仕上げました。

新潟県産米を100％使用し、低温でゆっくりじっくりと醸し、上槽と中汲みにこだわった純米吟醸酒を仕込みました。

上槽時に通常より圧力をおとしゆるやかに搾りあげ、さらに中汲みといわれる香味のバランスに優れた部分のみ瓶詰めすることにより、ふわっとやさしい味わいをお楽しみいただけます。

『越の寒中梅特別本醸造』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。