たかの井　清酒

高の井酒造,中越普通酒

1. 口コミ・レビュー
2. たかの井い　清酒せいしゅ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. たかの井　清酒の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 3

33%

67%

ラベルにある軽快辛口の文言通り、スッと入ってスッと抜けていきます。
どんな料理とも喧嘩せず、ご飯、お味噌汁、おかずと日常使いの晩酌酒として安心して飲めますね。

上立ち香は柑橘系です。サラッとしてまるで水のようなお酒。
これぞまさしく軽快辛口ですね。

美味い酒です。これは家に常備しておきたい。

たかの井い　清酒せいしゅ

・分類：普通酒

・画像
(参照：高の井酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：高の井酒造株式会社)

クリックで開閉

越後杜氏伝統の術で醸す渾身の辛口酒です。晩酌酒として飽きのこない味を追求しました。
高の井酒造株式会社

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合	65％
原料米	酒造好適米
アルコール度	15度
日本酒度	+5
酸度

蔵元情報

蔵元名：高の井酒造株式会社
代表銘柄：田友(でんゆう)
住所：新潟県小千谷市東栄3丁目7番67号
創業：西暦1955年
蔵元からのPR：毎朝、社員全員で唱和する
「和心を通じて、よろこびとうるおいを提供し地域社会に貢献します」
という言葉が、凛とした空気の蔵に響き渡っております。
和心（わごころ）とは、日本人が持っている伝統・文化を尊重する心や、
共に助け合いながら幸せに暮らすこと。
うるおいとは、小千谷の素晴らしい自然の恵みで醸した美味しいお酒を提供することで、楽しみながら魅力ある地域を知って頂くことなど、地域社会の発展に力を尽くすことを目指しております。
酒造りを通じて小千谷を発信することで、地域の自然・人に触れあってもらいたい、そんな出会いをつなぐ日本酒になればと思っております。

蔵元おすすめ商品

二十年の眠り

鑑評会出品用大吟醸酒を20年間長期熟成させた秘蔵のお酒。
20年の歴史がふくよかな香りを保ちつつ、酒をさらにまろやかにしてくれました。
付属の布はユネスコ無形文化財に認定された小千谷縮（おぢやちぢみ）を使用しております。

たかの井清酒

越後杜氏伝統の術で醸す渾身の辛口酒です。晩酌酒として飽きのこない味を追求しました。

田友特別純米手造りプレミアム

地元小千谷の棚田で契約栽培した“越淡麗”を100％使用し、酒母米30％、麹米・掛米60％と精米歩合に差をつける特別な配合にすることで、洗練された香りにプラスしてお米本来の力強い旨みを引き出しました。
「田友純米大吟醸手造りプレミアム」と同じく、すべての工程において少量小仕込みによる手造りにこだわった逸品です。