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越の初梅 純米吟醸

越の初梅 純米吟醸

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越の初梅 純米吟醸

・分類:純米吟醸酒

・画像
(参照:魚沼の里 芳屋)

商品説明・特徴など

(参照:魚沼の里 芳屋)

商品は贈答用に最適なデラックスカートン入り。
酒質は新潟県酒造好適米「五百万石」100%を使用し、雑味のないすっきりとしたきれいな辛口のお酒。

魚沼の里 芳屋
スペック表
地区中越
販売時期通年販売
精米歩合60%
原料米五百万石
アルコール度15度
日本酒度+2.5
酸度1.5

蔵元情報

高の井酒造
  • 蔵元名:高の井酒造株式会社
  • 代表銘柄:田友(でんゆう)
  • 住所:新潟県小千谷市東栄3丁目7番67号
  • 創業:西暦1955年
  • 蔵元からのPR:毎朝、社員全員で唱和する
    「和心を通じて、よろこびとうるおいを提供し地域社会に貢献します」
    という言葉が、凛とした空気の蔵に響き渡っております。
    和心(わごころ)とは、日本人が持っている伝統・文化を尊重する心や、
    共に助け合いながら幸せに暮らすこと。
    うるおいとは、小千谷の素晴らしい自然の恵みで醸した美味しいお酒を提供することで、楽しみながら魅力ある地域を知って頂くことなど、地域社会の発展に力を尽くすことを目指しております。
    酒造りを通じて小千谷を発信することで、地域の自然・人に触れあってもらいたい、そんな出会いをつなぐ日本酒になればと思っております。

蔵元おすすめ商品

二十年の眠り

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鑑評会出品用大吟醸酒を20年間長期熟成させた秘蔵のお酒。
20年の歴史がふくよかな香りを保ちつつ、酒をさらにまろやかにしてくれました。
付属の布はユネスコ無形文化財に認定された小千谷縮(おぢやちぢみ)を使用しております。

田友 山廃純米吟醸 ひやおろし

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厳寒の季節に造られたお酒に一度火入れ(加熱殺菌)を行い、夏の猛暑の間をひんやりとした貯蔵庫で眠り熟成を深めたお酒です。
「生酒」がフレッシュな味わいであるのに比べ、低温貯蔵することで若々しい荒さは落ち着き、丸みをおびた柔らかな口当たりを楽しめます。

伊乎乃 純米大吟醸原酒 雪中貯蔵

伊乎乃 純米大吟醸原酒 雪中貯蔵

香り高く、熟した洋ナシや白桃、青リンゴなどの瑞々しいフルーツの香り。滑らかな口当たりから、フルーティさが口いっぱいに広がり、華やかな余韻が続きます。しっかりとした存在感と上品さを併せ持ったお酒です。

越の初梅 純米吟醸の飲み方まとめ

『越の初梅 純米吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃◎
花冷え10℃◎
涼冷え15℃◎
冷や20℃◎
日向燗30℃◎
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

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