ほだれ酒

口コミ・レビュー
開封した時の衝撃は今でも忘れられません。
お値段もお手頃で、楽しい贈り物としておススメです。
友人へのプレゼント用に購入。甘口で飲みやすいお酒です。
飲み終えた後の容器は飾っておけます。
ほだれ酒
・分類:普通酒
・画像
(参照:越銘醸株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:越銘醸株式会社)
越後の奇祭「ほだれ祭り」の珍名物。家内安全、子孫繁栄のお酒。
地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:70%
原料米:五百万石
アルコール度:
日本酒度:+5〜7
酸度:
蔵元情報
・蔵元名:越銘醸株式会社
・代表銘柄:大吟醸 越の鶴(だいぎんじょう こしのつる)
・住所:新潟県長岡市栃尾大町2-8
・創業:西暦1845年
・蔵元からのPR:地元の酒としての伝統を守りながらも、時代の流れに合った酒質を求め酒を造り続けています。
蔵元おすすめ商品
本正 純米吟醸 瓶燗火入れ
長岡産五百万石100%使用し、無濾過による独特なうまみを実現。
純米吟醸独特の香りの中に、果実のようなさわやかでまろやかさを含んだ新潟の新時代。
荒走り・責めを完全にカットして中取りだけを瓶燗火入れで1回だけ熱殺菌を行い±0度の冷蔵庫の中で 夏を越し熟成させたお酒です。
越の鶴 別撰
越銘醸の定番酒。すっきりした辛口で燗から冷まで楽しめます。
越の鶴 本正 specially made
長岡産五百万石100%で仕込んだ「本正」を”爽やかな夏の酒”をコンセプトに、普段の「本正」よりもアルコール度数を少し低く抑えて、一回火入れで生詰した特別仕様(specially made)です。
一度火入れの生詰めタイプで、含みは華やかな吟醸香と共に旨みが口いっぱいに広がります。
旨口の濃厚でジューシーな味わいながら、喉越しでスパッと切れ味をみせる、一歩進化した酒質設計になっております。暑い夏に合うスッキリとした飲み口に仕上げた一本です。
ほだれ酒の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | ◎ |
「人肌燗」 35℃ | ◎ |
「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
「上燗」 45℃ | ◎ |
「熱燗」 50℃ | ◎ |
「飛び切り燗」 55℃ | ◎ |
『穂だれ酒』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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