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田友 純米吟醸

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田友 純米吟醸
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口コミ・レビュー

44 レビュー ( 4.7 out of 5 )

津軽のりんごっ子
5

このお酒はなしてこんなに喉にするっと入ってくるんだべなあって、飲むたびに感心しちゃうのさ。最初は冷っこくてキリッとした顔をしているのに、少し時間がたってぬるくなってくると、お米の甘さがじんわりと顔を出してきて本当にたまらんのよ。おら、こういうじっくり味の変化を楽しめるお酒が大好きでね、毎日の晩酌っこが楽しみで仕方ねぇんだわ。

北海たぬき
5

派手さこそないものの、一口飲めば蔵元の人たちがどれだけ丁寧に仕込んでいるかが伝わってくるような、そんな誠実な純米吟醸酒だと実感した。甘みと酸味、そして心地よいキレのバランスが見事で、飲む相手を選ばない懐の深さを持っているね。特別な日だけでなく、いつもの食卓の真ん中にずっと置いておきたいと思える、本当に素晴らしいお酒だったよ。

瀬戸の辛口おやじ
3

評判が良いから飲んでみたんだけど、普段からガツンとくる強い辛口や個性の強いお酒ばかり飲んでいる自分にとっては、ちょっと上品すぎて物足りなく感じてしまったな。雑味がなくて綺麗な味なんだけど、良くも悪くもクセがないから、酒飲みとしてのパンチを求めると少し拍子抜けしちゃうかもしれないね。ただ、万人受けする綺麗な味だとは思ったよ。

ぽんこつ猫
5

お友達のSNSでおすすめされているのを見て、ラベルの落ち着いた雰囲気が気に入って私も買ってみたの!ガラスのグラスに注ぐとキラキラしてすごく綺麗だし、口当たりがまろやかですルスル飲めちゃうからついつい飲みすぎちゃいそう。気取らずにリラックスして飲めるお酒だから、週末の夜のちょっとしたご褒美にぴったりだなと思ったよ。

博多の風
4

ネットのクチコミで「地味だけど非常に手堅い名酒」って書かれているのを見て、興味本位で一本取り寄せてみたんだ。実際に飲んでみると、派手な演出はないけれど一本筋の通った誠実な味がして、みんなが評価している理由がよく分かったよ。最初から最後まで食事の邪魔をせずにすっと寄り添ってくれるから、買って大正解だったなと感じた。

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田友 純米吟醸

・分類:純米吟醸酒

・画像
(参照:高の井酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:高の井酒造株式会社)

“友が集うところ田友あり”

自然あふれる魚沼小千谷で契約栽培した高級酒用酒米『越淡麗』を100%使用しました。
心技入魂「米・水・技」を結集した理想のお酒です。

高の井酒造株式会社
スペック表
地区中越
販売時期通年販売
精米歩合55%
原料米越淡麗
アルコール度15度
日本酒度+2
酸度

蔵元情報

高の井酒造
  • 蔵元名:高の井酒造株式会社
  • 代表銘柄:田友(でんゆう)
  • 住所:新潟県小千谷市東栄3丁目7番67号
  • 創業:西暦1955年
  • 蔵元からのPR:毎朝、社員全員で唱和する
    「和心を通じて、よろこびとうるおいを提供し地域社会に貢献します」
    という言葉が、凛とした空気の蔵に響き渡っております。
    和心(わごころ)とは、日本人が持っている伝統・文化を尊重する心や、
    共に助け合いながら幸せに暮らすこと。
    うるおいとは、小千谷の素晴らしい自然の恵みで醸した美味しいお酒を提供することで、楽しみながら魅力ある地域を知って頂くことなど、地域社会の発展に力を尽くすことを目指しております。
    酒造りを通じて小千谷を発信することで、地域の自然・人に触れあってもらいたい、そんな出会いをつなぐ日本酒になればと思っております。

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香りのある普通酒を冷酒向けに醸造。淡麗辛口、爽快な喉ごしが特徴。

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「酒米へのこだわり」越淡麗は山田錦に代わる吟醸用酒米として長い歳月をかけて改良した悲願の新潟県高級酒用酒米。
「味わいへのこだわり」柔らかな味わいとすっきりとした後口の吟醸酒。

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酸と香りが特に高く、心地よい酒の味わいを構成しています。飲み口のインパクトも十分に感じていただきながら、味の膨らみの中に米感溢れる酒。秋の食材との相性抜群です。

田友 純米吟醸の飲み方まとめ

『田友 純米吟醸』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃◎
花冷え10℃◎
涼冷え15℃◎
冷や20℃◎
日向燗30℃◎
人肌燗35℃◎
ぬる燗40℃◎
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

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コメント

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