田友　純米吟醸

仕事帰りにふと立ち寄った酒屋で見かけて買ってみたんだよね。グラスに注ぐと、スッと綺麗な飲み口が広がって、嫌な雑味が全然ないことに驚いた。キレが良いっていうのかな、後味がスッキリしていて、ついつい次の杯に手が伸びてしまう感じがたまらない。重たくなくて、本当にスイスイ飲めちゃうお酒だなと思ったよ。

おちょこに注いだ瞬間から、ふわっと上品な吟醸香が優しく漂ってきたの。強すぎず、かといって物足りなくもない絶妙なバランスで、お米のふくよかな香りが感じられたよ。くんくんと香りを楽しみながら、ゆっくり口に含んでいく時間が本当に贅沢で癒やされるなあって感じた。これならお酒の香りが好きな人にはすごくおすすめできると思った。

ひと口のんだら、故郷の冷たくて綺麗な雪解け水がパッと頭に浮かんきて、なんし懐かしか気持ちになったわ。最初のうちはキリッとしていてシャープだなと思ったんだけど、少し置いておいたらお米のまろやかな甘みがどんどん出てきて味がガラッと変わったの。こういう奥深さがあるから、やっぱり地元の酒はたまらねぇんだわ。ほんとに良い味だと思ったね。

高の井酒造のある小千谷の雪深い情景が、このお酒を口にするとなぜか目に浮かんでくるような気がした。派手な演出は一切ないけれど、米の旨みとキレの良さが一歩一歩しっかりと構築されていて、蔵人の真面目な仕事ぶりがそのまま味になっている。最初から最後まで破綻がなく、しみじみと杯を重ねたくなるような、非常に完成度の高い純米吟醸だと総括したい。

普段は濃厚で骨太な純米原酒を好んで飲んでいるから、この田友は綺麗にまとまりすぎていて、自分にとっては少しお上品すぎるかなと感じた。悪くはないんだけど、一口飲んだときのインパクトやコクがもう少し欲しかったところだね。すっきりと端麗なタイプが好きな人にはドンピシャだろうけど、濃厚な飲みごたえを期待すると少し物足りなさを覚えるかもしれない。