臘雪連地白玉風味 純米吟醸 無濾過生原酒

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臘雪連地白玉風味 純米吟醸 無濾過生原酒
・分類:純米吟醸酒 無濾過 生酒 原酒
・画像
(参照:玉川酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:玉川酒造株式会社)
臘雪(ろうせつ)とは陰暦12月に降る雪。
玉川酒造株式会社
雪中貯蔵庫に残る雪は地に連なって白く残っています。
原料に使用した五百万石は魚沼産にこだわり、想いを込めて醸しました。
そんな豪雪地域、魚沼に住む造り手のクラフトマンシップと雪中貯蔵庫を活用する
蔵人のストーリーが込められた日本酒です。
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 秋季 |
| 精米歩合 | 60% |
| 原料米 | 五百万石 |
| アルコール度 | 16度 |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 2.2 |
蔵元情報

- 蔵元名:玉川酒造株式会社
- 代表銘柄:玉風味(たまふうみ)
- 住所:新潟県魚沼市須原1643
- 創業:西暦1673年
- 蔵元からのPR:玉川酒造の代表銘柄「玉風味」のレッテルに描かれる豪快な筆文字の玉には「円い風味」「円満」「円座」の意味が込められています。「円座」とは、多くの人が集まり円の様になる会のことを言い、そのような席で呑まれるお酒でありたいという想いが玉川酒造の原点です。
越後ゆきくら館(弊社直売所)では予約不要・無料でお一人様からご見学が可能です。これまでに180万人を超えるお客様にご来館をいただきました。
越後ゆきくら館では、お米から日本酒が出来るまでの工程や、数々のユーモアあふれる自社製品に対する工夫とこだわりをご説明しております。
また、万年雪のお酒の貯蔵庫「ゆきくら」の中に入ることもできます。
見学後には10種類以上のお酒が無料で試飲可能です。多数の鑑評会で金賞を受賞した銘柄の数々をお試し下さい。
酒蔵でしか買えない限定酒等もありますので是非遊びに来てください。
蔵元おすすめ商品
純米吟醸魚沼玉風味 スッキリミズタマ
純米吟醸魚沼玉風味は、夏に向けたさわやかな酸と、呑みやすく設計された純米吟醸酒です。
キンキンに冷やしてお料理と一緒にお楽しみください。
えちごさむらい 神蛇
アルコール度46度の越後武士にしょうが、かりんを漬け込んだ変ったお酒です。
ベースが日本酒のため口当たりが非常に良く、炭酸で割ったらジンジャエールのよう。夏は炭酸割でジンジャエール風、冬はお湯割りしょうが湯風、一押しの飲み方はお湯割でとても温まる酒です。
ロックや、炭酸割りもとても好評頂いております。
しぼりたて玉風味 無濾過生原酒
玉川酒造の代表銘柄「玉風味」の冬季限定商品です。
新酒のさわやかな香りと、しっかりとしたジューシーな味わいのあるお酒です。
臘雪連地白玉風味 純米吟醸 無濾過生原酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『臘雪連地白玉風味 純米吟醸 無濾過生原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
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